18 December 2008

橄榄形酥香面包

昨天买了材料回来,今天就开工料!!哈哈!做了孟老师100道里面的其中一道 烘的时候,好香的面包香哦!!!觉得自己好幸福哦!!然后之前揉面团的那种累就忘掉了! 真的越来越喜欢面包了!!也发现我喜欢揉面团,从黏黏的面团,到可以拉出薄膜的面团,那种成就感,真的很棒!! 好废话不多说,来看看我

今天做了什么~


这面包..我只能说,很好吃!!!!!
好软好软哦!!!
比我之前做的面包好吃几百倍了!!!







我终于揉到可以拉出薄膜了!!!

食谱上是写一个小时,可是我40分钟去看一下,发现已经发酵好了,所以时间只供参考

我会滚圆了!!!!好高兴哦!!

像什么鬼样子...><"

出炉咯~~


我觉得唯一的缺点就是,在整形的时候卷不紧,而且很不像橄榄形!=.="

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12 comments:

  1. hslingDecember 18, 2008 at 7:50 PM

    思念，我要这个“好吃几百倍”的面包食谱可以吗？上面的交叉是什么做的？

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  2. UnknownDecember 18, 2008 at 7:56 PM

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  3. potatoDecember 18, 2008 at 7:59 PM

    我也要这食谱，我也来试一试。

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  4. CurryFishHeadDecember 19, 2008 at 1:46 AM

    To:美女
    好好~美女要求到,我一定放!
    我已经加上了..那步骤图是多到..><"
    下次不要什么都拍了!哈!
    上面的那个吗?是糖,奶油和低粉调成的


    To:potato
    我已经加上了哦!^^

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  5. chingDecember 19, 2008 at 10:28 AM

    思念辛苦你了做了这么多的步骤图，
    不过这样我们才看得比较清楚详细嘛！哈~

    好厉害哦！用手竟然可以揉到面团拉出薄膜。
    不知道思念揉了多久呢？

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  6. CurryFishHeadDecember 20, 2008 at 2:55 AM

    哈哈!辛苦是不会啦!不过要一直洗手咯!
    不然相机就完蛋了!哈!

    对啊!我终于可以揉出薄膜了,一直揉一直拉来看!哈哈!
    嗯..我不知道我揉了多久哦..我就头低低努力地揉,我用两只手,所以没有很酸
    我之前只是用一只,所以很酸
    加上我放在桌子上揉!所以很好操作!哈~

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  7. hslingDecember 20, 2008 at 7:04 PM

    思念，食谱我拿走啦！谢谢你！

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  8. CurryFishHeadDecember 21, 2008 at 3:11 PM

    哈哈!拿吧拿吧!不用客气!^^

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  9. 凌の屋December 24, 2008 at 9:43 AM

    我可以抱你吗？
    哦哦哦。。。不要误会啊！！！
    我要抱的可是你超级好吃的面包食谱哦。。。

    3Q3Q了。。。

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  10. CurryFishHeadDecember 24, 2008 at 1:40 PM

    哈哈!凌啊,你还真的吓我一跳!

    那..那..我可以抱你吗?
    嘻嘻!是真的哦!因为你抱走我的食谱,所以我要抱你,平衡一下!哈哈!

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  11. AnonymousJanuary 5, 2009 at 10:53 PM

    你装酵母的小四方碟子我也有，我在二十多年前坐泰航时'偷'回来的，哈哈

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  12. CurryFishHeadJanuary 6, 2009 at 10:06 PM

    哈哈!那个小碟好像也是我妈妈从飞机上"拿"回来的!哈~
    我觉得很好用下!:P

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