冬粉鸡蛋汤+家乡焖花腩+虾米蒸金瓜+麦片豆腐

终于又拿起锅铲，煮饭去，废话不多说，大家开动~

这次不想煮老火汤，可是没汤有不可以，就简单地用冬菜煮了汤底，鸡蛋煎熟切小片，最后加入冬粉就是一碗简单又好吃的汤了~

买猪肉的时候，站在那里选了很久，因为我要买最不肥的三层肉，结果买回来，我狠心把肥肉脂肪都切掉了
调味方面我跟足了食谱，可是不合我家的口味，只好这里加那里加，乱加出来，意外地好吃啊！剩下的汁我就收起来，隔天再弄热，加豆卜和猪肉，回味那滋味（哈哈）

材料： 三层肉（用豆酱，胡椒粉，糖腌一个下午）+香菇+豆卜+蒜头（去皮）
调味： 耗油+麻油+花雕酒+胡椒粉+酱青+黑酱油+鸡精粉+糖

虾米蒸金瓜是我姐准备的，那虾米辣椒实在好吃，配搭甜甜的金瓜，真的不错吃

从面子书上看到这麦片豆腐，好奇这味道，就试看看咯！
不过豆腐沾不到麦片啊~不错的一个新尝试~