05 July 2015

无油小吃 - 包菜煎饼

当冰箱剩下一粒包菜,肚子又饿,这就是包菜煎饼出现的时候了~简单几样材料就可以做出爽脆可口的煎饼了

其实我是吃腻了面汤和饭,又不想用油炒包菜,就这样,煎饼出现了

材料=面粉+少许薯粉+鸡蛋+水+盐+胡椒粉
很简单对不?就全部混合在一起,成为比较浓稠的面糊,再加入大量的包菜丝简单均匀。平底锅不加油煎熟就可以了~

加了大量的包菜,所以每口都是爽脆可口的包菜丝,有包菜的甜味,鸡蛋的香味,再沾上辣椒酱,好吃!!萝卜丝,青葱这些蔬菜可能随意加入,颜色和味道更加丰富~

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