妈妈上菜之香辣黑胡椒鱼

这是最后一道菜了...我妈妈可以谢幕了!哈哈!

妈妈上菜之客家焖炸肉

这道差点让我毁容的菜...帮我妈妈炸这肉..那个油喷到很高一下..幸好我闪到快!哈哈!

我的下一站是什么?

今天...我一直去看论坛那里有没有人回复我...一次又一次...说不失望是假的...心情还真低落的...看看这里...我心里就想...到底有几个人知道这里?到底有几个人期待我的下个菜又或者日记?

我很贪心哦...我要求的是回报...或许我真的错了吧!

快搬家了...去了那里我就没机会上网了...我想不管在论坛或者这里...都还是一样的吧!我很想很想利用这几天的时间...好好上网!我不想等我有机会的时候...大家已经忘了我了...

那到时候...我的下一站是什么?

妈妈上菜之红豆汤

我比较喜欢红豆...不太喜欢绿豆!哈哈!不过我也比较喜欢绵绵的...有人就说..你干脆去吃豆沙好了...=.="

妈妈上菜之排骨莲藕汤

我喜欢吃莲藕..脆脆的很好吃!!那天我还特地别吃那么饱...因为我要喝汤!哈哈!

妈妈上菜之Laksa

我知道北部的朋友和我们南部的朋友叫这都不一样...有些人叫咖哩,有些人叫laksa...其实正确的名我也不知道:P

这辣椒是我妈妈自己磨的..我也不知道里面有什么...
有兴趣的人就留言吧!我回家问我师傅!哈哈!

妈妈上菜之芋头闷扣肉

哈哈!这我就不知道做法了...我忘记问妈妈了..如果有人要的话..我可以回家问一下!^^

妈妈上菜之姜葱鸡

之前妈妈煮了很多菜..我每样都去拍...我妈就说...发神经啊?又放上网啊?那就放"妈妈煮的菜"咯!哈哈!随便咯!我就放妈妈上菜!一样一样慢慢来!^^

我一直很想知道我那时吃的是什么菜.还有怎么煮的...可是我想来想去还是不知道...那天妈妈就煮了..我高兴到差点痛哭流泪了!哈哈!


首先把姜炒至香(因为我妈妈要吃姜..所以放了很多!:))

再把鸡肉放下去炒

差不多熟的时候就加入酱油,加点水闷一下,最后加青葱就可以了

看!!是不是很好吃呢???流口水了!哈哈!

生病了....

天气越来越不好...我终于生病了咯!唉...生病什么都不想吃...只好煮点粥来磕好了!哈哈!


这是猪肉丸粥...把猪肉丸切碎一起煮,看到寿司的调味包...就加了进去!好好吃哦!!




这是妈妈煮的营养粥..里面加了番茄,马铃薯和猪肉..很甜哦!!

香浓芝士披萨

那天妈妈买了mozarella cheese...就用来做这披萨咯!好好吃哦!!

做法:

在面包上涂一层番茄酱,然后放上自己喜欢的料,最后铺上cheese,放进烤箱烘十五分钟就可以了

花椰菜炒肉

很简单的菜!我很喜欢吃花椰菜!!里面还有我喜欢的红萝卜!好吃啊!!嘿嘿!!

辣炒鱿鱼

其实我不喜欢吃..也不吃鱿鱼的...可是我妈妈说要煮来吃...就教我怎么煮咯!她去happy了!哈哈!



做法:
1. 先把鱿鱼烫熟,捞起备用
2. 准备大量的蒜米和适量的小辣椒.
3. 爆香蒜米后就加入小辣椒,最后把之前的鱿鱼加进去
4. 加点水,用蚝油调味就可以吃了!^^

失败的蛋塔

想说试看看没做过的蛋塔..晚上八点多就跟我妹妹一起弄...心里一直想..希望成功!不过...还是失败了...T_T

外面的皮很难吃...没味道之余...而且很硬...超不好吃的!!里面的馅就不够甜...而且牛奶味有点重...到底谁有好吃的蛋塔的做法呢?T_T

豆沙饼

这是我家那里买的...很好吃哦!!它最特别的是...买回来热热脆脆的...可是如果放到明天,虽然不热了..可是还是脆脆的哦!!!好好吃哦!!

香煎黑胡椒鸡

本来我妈妈说要炸的...不过我不想那么油腻,所以就用煎的咯!还不错吃哦!简单嘛!^^




做法:
1. 鸡腿肉用蚝油,麻油和胡椒粉腌一个晚上.
2. 热锅,放少许的油,煎鸡腿肉至熟,备用
3. 准备另一个锅,热油,爆香蒜米和切丁的大葱,过后加入切碎的小辣椒
4. 加入一点黑胡椒酱和水,过后淋在鸡肉上就可以了

东炎汤

酸酸辣辣的东炎汤来了咯!^^

材料:
小辣椒
香矛
麻枫干叶
小葱
番茄
虾
鲍鱼菇
蘑菇
东炎酱

做法:
先把小辣椒,香矛和麻枫干叶,小葱煮两三个小时,然后把这些料捞起
最后就可以把番茄,虾,鲍鱼菇,蘑菇放下去煮熟,然后用东炎酱来调味

新年快乐!!!小小的倒数趴地!

哈哈!全部都是我妈妈准备的...我没做哦!厉害吧!^^

这些全部是拿来烧烤的....用铁板!^^

我妈妈顺便跟她干女儿庆祝生日...就买了一个蛋糕!是芋头口味的哦!好吃!!^^