30 June 2013

一个人の晚餐 - 姜丝炒肉片

还记得以前在KL念书的时候,如果放学得早或者下午就放学的话,经济菜都是我的首选
每次都会选择马铃薯, 豆腐, 一样青菜(不过最喜欢拿的是包菜,哈哈)
除了这几样,这道姜丝炒肉片也是我的最爱!!


那档的老板娘都下了很多大大棵的青葱下去一起炒,我都把那些葱都拿走了~诱人的酱汁,配搭着白饭!!一口接一口,大口吃下去!!

我也加了大量的青葱下去,切了很粗的姜丝,以蚝油,酱油,糖,少许胡椒粉调味
有菜又有肉,不是很均衡吗?嘿嘿!

23 June 2013

Baristas Coffee@Kulai

S牌的咖啡对我来说,越来越不能满足我对咖啡因的要求了(话说最近都爱上喝Green tea frappuccino with soya bean milk),觉得味道有点淡
开始慢慢地把眼睛望别的地方的咖啡馆去~
基本上全新山我想去的咖啡馆我几乎90%都去过了,开始把目标订到比较远的地方,例如古来:P
就很随意地,开辆车到古来去喝咖啡,一进到古来市区,开启GPS,就慢慢地跟着指示往前走,不久就看到了今天的目的地,Baristas Coffee

一推开玻璃门,没有扑鼻而来的咖啡香,只有凉爽的冷气驱散身上的热气...

一旁的橱柜上放了不少的小装饰~

有时候就是喜欢这样简单的田园摆设,会让人忍不住按下快门,然后想偷偷搬回家~哈哈!

这里摆放了一些面包,想吃什么,尽量拿!!不过记得还钱啊!:D

墙上四四方方的画作和装饰,我喜欢!!(想把房间也装饰到这样,哈哈!)

拍完照就乖乖坐下来看看今天的菜单Menu

这里不只售卖咖啡,也有一些主食,三明治和小吃等,价钱都很合理

Mocha Latte(Single Shot), RM6.80
属于可可味比较重的咖啡(废话,mocha当然是可可味比较重的啦=.=")
所以不喜欢太重咖啡又想喝淡淡咖啡的朋友,这是不错的选择哦!

Cappuccino(Double Shot), RM7.20
习惯了喝Cappuccino不加糖,第一口喝进去的是上面的奶泡,顺滑,苦中带甘,我喜欢
第二口喝进去的是咖啡,嗯..double shot的咖啡竟然比S牌的咖啡还要淡?哪里出了问题?
简单来说...就是咖啡味不重的Cappuccino就对了

Pepperoni Chicken Pizza(Small), RM9.90
这pizza好吃,面包部分烤到外脆内软,内馅的味道也刚好~

Rendang Pasta, RM14.90
没有rendang该有的颜色,不过味道十足的pasta..
加了很多的马铃薯块,吃下去绝对有惊喜感!

10% service charges
Address: No 34, Jalan Sri Putra 1, Bandar Putra, 81000, Kulai
Tel: 07-6632319
FB page: Baristas Coffee

其实在JB的朋友可以不用跑那么远去喝这家的咖啡,现在在Taman Gaya也开了一家分店,不过主食的选择会比较少,而且采用自助式,所以是没征收service charges的
而且分店的咖啡...好喝多了!!!分店的FB page- Pure Bean Coffee

17 June 2013

一个人の晚餐 - 鸡精炖鸡

不想整间屋子油腻腻的话,不妨一试这道鸡精炖鸡
对于鸡精,我没什么好感,尤其是这罐加了中药材的鸡精我更是退避三舍

把鸡肉切块,倒入鸡精,适量的枸杞和红枣,放入冰箱腌制一个晚上


之后放入滚开的锅里,蒸至熟透即可

其实这是一道有汤又有肉的菜,可是我对那加入浓郁中药材的鸡精实在是怕怕..只敢吃鸡肉~哈哈!

09 June 2013

一个人の晚餐 - 豆腐狮子头

其实很多人都觉得一个人的晚餐很难准备,我之前也是有这种想法:P
之后想了想,发现原来只要准备一道菜,而那道菜含有菜和肉,这样不是一道营养均衡的食物了吗?(其实是乱想)
所以接下来会分享一些,一个人也能煮,也能吃的食物~
今天就是这道豆腐狮子头,很久以前就已经分享过食谱和做法
很久没吃了,动手解一解谗:P

这次买的豆腐水份不多,根本都不需要挤干水,就压烂后混合青葱,红萝卜丁,猪肉碎和鸡精粉调味就可以了

之后捏成粒状就能拿去油炸了~

这道才的准备比较花时间,尤其是把红萝卜切丁
基本上来说,是道简单又好吃的料理啦~:P

能当正餐直接吃,也能当小菜~沾上辣椒酱!美味!:)

02 June 2013

Sakae Sushi@City Square

这篇本该是在三个月前就要分享的,可是我弄丢了收据,找不到食物的价钱,就被我一直on hold着..
想了想~价钱就算了呗!食物好不好吃才是重点不是吗?咔咔!
听闻Sakae Sushi在南马City Square开了一家分店,就心痒痒地想去试看看
无奈每次经过都大排长龙..而我们也不想耐心地排队.
这天大年初四(你没看错,是大年初四)我们打定主意一定要进去吃一吃,试一试!

排了大概是20分钟吧!终于轮到我们了~坐无虚席啊!

一坐下来,桌上就有个类似平板电脑的东西,摸一摸才知道是点餐用的啊!真是高科技的说..啊..可能是我太老了,跟不上潮流=.="
手指按一按,确定食物就能等食物上桌了~

除了那平板目录,这里也备有传统式的目录,给坐比较远的朋友翻一翻~

坐下来,服务生就会问要喝什么饮料
吃日本料理的话,习惯地都会选择绿茶,不一会儿,茶包和茶具就送上了
这玄米茶很好喝哦!除了绿茶的味道,还带点芝麻的香气!我喜欢~

想问..有茶包和茶具..那热水呢?
不怕不怕..每个座位的旁边都有这样一个东西,仔细一看,这就是热水的来源啦~
很贴心的一个设备,随时随地都能自行加热水~

很快地食物上桌了~
嘿嘿!大年初四我们就捞鱼生了..当然我们是很斯文地把全部食物拌好,绝对没有发出任何声音~
整体来说,味道不错,不过还是比较喜欢Sushi King的~:P

再来就是寿司拼盘...
其实...坦白说..没什么特别?我实在吃不出和SK有什么不同...=.="
我不会欣赏...

蔬菜tempura..炸得很脆,而且蔬菜也很好吃!喜欢炸香菇~
不过吃过有点腻,一定要沾一起送上的酱料
最后看到可乐饼,想吃,就order了..
结果后悔了啊..一点都不好吃~我姐和妹都说..二姐做的比较好吃(话说我很久没做可乐饼了,可能也退步了=.=")

呃..坦白说...这Sakae sushi没有我期待的美味...有点失望~
不过至少试过了嘛~下次就能去别的选择:P

Followers

Thanks for your support