我的占利品!!! Popular Book Fair@City Square JB

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈(狂笑中!!!)
今天去了CS的book fair..本来抱着去看看,空手而回的心态,结果呢??给我扫到了四本好书回来!!!而且给我找到那本我很想很想要的孟老师的100道面包!!!刚去到就马上看到了,马上抱着!!好像怕别人抢走一样!其实那里还很多啦!哈~
来来~看到我找什么宝~



第二本看中的食谱,是不是月儿也有一本?

hoho~我的至爱~~就是着本!!才RM36++而已啊!!超值得的!!原价要RM60啊!!

在一大堆的书里找到的宝..眼睛都花了..@@"

用白土司做不同的美食!!

这本是我姐找到的!不错不错!!

魔鬼天使蛋糕

做了蛋塔剩下不少的蛋白,不想浪费,就做了这个天使蛋糕..不过有些材料我没有,就干脆把它换去巧克力口味的好了!哈~
这蛋糕的口感不错下!很轻,很软,而且没用到蛋黄哦!^^

=.="

我的步骤图有点懒惰弄..如果你们要的话我才弄hor!哈~~

再来葡式蛋塔

上次做的真的是丑到...
今天又不怕死做了一次,里面的蛋液是和之前svenja的食谱是一样的,不过在皮那里我就更改了一些
糖份我也减了四分之一,而且材料我全部减半,之前做的蛋液剩下太多了,这次刚刚好!!^^
hohoho~!!!不错吃咯!!甜味刚刚好!!虽然外表还是丑啦!不过..
"我很丑...可是我很好吃!!!"这是蛋塔的心声!哈~

彩色鸡肉+香辣肉碎茄子+药材汤

今天的晚餐~不过我没喝药材汤,因为怕药材味啦!哈~

香港蛋挞王@Tesco Tebrau City

听说这蛋挞几出名下,可是只有在KL那带才有
不过现在喜欢吃这蛋挞的朋友有福了!在Tesco Tebrau City开了一间..
不过不是我买回来的啦~
本来今晚想去的,可是人一定很多,我是见人死的,还是乖乖在家好了!哈~
嗯..我觉得...不是我想象中的好吃咯..
我喜欢榴连的!!

因为不是我买的,所以名字我都是乱乱写的!哈~

翻版芒果优格蛋糕

无聊的星期六晚上~当然是做蛋糕咯~做什么呢?中午想到冰箱还有一点原味yogurt...然后又想到hsling美女的芒果优格蛋糕..嘿嘿!
既然不想浪费那原味的优格..又想吃芒果口味的,就加了一点的芒果香精进去~

嗯...美女,你做的蛋糕会酸吗?我的有点酸,是不是我用了原味的关系?嗯..我想加多点糖下去应该是可以的吧!口感没有芝士蛋糕来得细腻,可是吃起来不错下!蛋糕很香!^^
有兴趣的朋友一定要试哦!不过还是乖乖买芒果口味的yogurt哦!哈~

椒盐鸡

hoho~妈妈说有鸡肉,不知道煮什么,我就跑去翻食谱,看到了这个,不过食谱是排骨...我的是鸡肉,哈~
用了之前从没用过的腌料,鸡肉真的很好吃!那腌料很不错!!!

巧克力蛋糕卷

hoho~我又不怕死做瑞士卷了,还是用了hsling美女的食谱..不过我是做巧克力口味的,把材料换一点而已,浓浓的巧克力~好香啊~~
上次没拍到步骤图,这次就la la sheng拍下来!哈~

本来里面要涂上我剩下一点的whipping cream..打好之后就放着,等我要用的时候发现油脂和水份分开了><"可是我已经涂在蛋糕上了,马上"刮"下来,然后用halzenut chocolate酱...><"

我家母后的"败家品"

据说是从新加坡艺人-谢韶光的有机店买回来的,在Permas那里的~来来~看看我妈买了什么肥来~
还有两样..我忘了拍~算了~哈!

千层班兰蜂蜜蛋糕

嗯...这蛋糕...失败了!!!!!T_T
原因如下:
1. 可能是食谱有问题,那么多液体,可是粉类却是那么少,所以我自己假厉害加了不少的低粉下去
2. 吃起来湿湿的感觉
3. 蜂蜜蛋糕不是有蜂蜜的味道吗?我吃不到...
4. 每层都不均匀
5. 班兰paste加太多了
6. 心情不好,所以做出来的蛋糕也不会好吃到哪里去...