豆腐狮子头

呵呵!突然想上一些我在论坛还没放上的料理..这道豆腐狮子头很好吃一下..我比较喜欢弄大大粒!比较有口感..



这是一道很容易做的菜!嘻嘻!




材料:
本地豆腐
猪肉碎
红萝卜丁
青葱

做法:
1. 用一个布袋子把豆腐的水挤干,大约剩下两成的水份就可以了
2. 把猪肉碎和红萝卜丁,青葱等材料放进去,加点盐和薯粉
3. 热锅,把豆腐捏成球状,炸至金黄色就可以上桌了

P/S:我本身很怕猪肉的味道..所以我有腌一腌那猪肉,不喜欢腌也可以!^^


建议:其实放进汤里面味道更棒!最后勾个欠就很好吃了!

简单吧?:P