08 May 2016

三色三味Butter Cupcake

新年前霸级市场,烘培专卖店的奶油都在大减价。虽然我没烘制新年饼干,我也学人家买了几块奶油收在冰箱。现在就是利用它们的时候了,最简单的方法就是做butter cake.

这次也一样很贪心做了三种口味,巧克力,绿茶和原味。最喜欢巧克力口味,够浓郁嘛~

其实我很想做那种组织比较粗糙的传统牛油蛋糕,而不是这种组织细腻的butter cake.当然这样的butter也很好吃...可是人家要的不是这样的嘛...唉~再接再厉!

食谱参考: Carol自在生活

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