现在市面上的即煮酱料越来越多样化,对于我这个懒惰的人实在是很方便
打开包装就能煮出一道菜,事前准备也省略不少时间
尤其是近期,我的即煮酱料越买越恐怖,什么都买来试一试,今天分享一下我买和用过的酱料好了~
对于“田师傅”这牌子的酱料,我只有赞一个字,味道非常地道地,绝对不输给自家的独门酱料
这参巴酱真的不错下,上次用来炒mee siam, 不过炒好就马上开动了,也没拍到照片做记录。用不完的参巴就装进罐子,要吃辣的时候就加点,实在方便 ^^
咖哩鸡的即煮酱料,试过一次,不过我还是手多准备了香茅和咖哩叶,增加香气
除了这两种,我还买过素咖哩的酱料,还煮了一大锅食指大动的素咖哩, 让人忍不住吃多点白饭^^
这Mak Nyonya的即煮酱料,基本上我只买过两种,Asam Pedas Ikan是我最常买的, 娘惹炒饭, 娘惹鱼, 娘惹虾, 娘惹多利鱼
我觉得这娘惹酱和海鲜特别地搭,开胃~
除了娘惹酱,我喜欢的还有鸡饭的即煮酱料,试过两次,第一次是失败的,第二次才成功,味道绝不输给外面卖的鸡饭哦!不过两次我都偷懒没加其他的材料,米+水+酱料,可能加了班兰叶,菜油会更好吃哦?
这三种酱是最近新买的,牌子和最近很火红的槟城白咖哩面是一样的
胆粗粗地买了三种试看,不过味道还不详,因为还没煮来吃~嘿嘿!
除了这几种的酱料,我还买过Ponteh Sauce,煮了很下饭的Ayam Ponteh, 还有M牌的Nasi Briyani粉,不过最近这牌子的粉我不太喜欢了,因为吃后口很渴,应该加了不少的味精在里面。
当然多吃这种即煮酱料有弊没有利,少吃为妙啊~不过啊,对于懒惰的我,是废话啦~我还是会继续用的!哈哈~


