27 December 2007

日式咖哩

上次回家..发现妈妈买了我一直不舍得买的日本咖哩块!!我当然不能错过煮日本咖哩的机会啊!!




这盘饭啊..是有故事的..
话说当天... 大概七点多八点吧!晚餐时间..就把咖哩弄热(因为下午没吃到)..我妹那时候也还没吃..就讲弄热来吃..可是我又还没冲凉..心又很想吃了再冲..因为真的是太香了!! 过后忍着..马上上楼冲凉去!!边冲边想楼下"心爱"的咖哩...
好不容易挨到冲好..马上下楼去盛一盘起来...才刚坐下来..我电话就响了..
朋友: 欸!我现在在你家路口那里!等下去载你哦!
我: 啊?!去哪里哦???
朋友: 去喝茶咯!
我: 可是我才刚坐下来吃晚餐叻!
朋友: 可是我要到了
我: .....
结果..我又上楼换衣服..
妹妹: 那你这盘饭怎样?不用拍照? (连我妹也知道我的pattern )
我: 要!!!不管怎样要拍照先啦!!
结果呢..我整个晚上都不敢吃东西..我想回家吃我那盘咖哩饭.. 不过都最后..还是进了我的肚子啦! .经过许多的波折..我终于吃到了!!!

香辣鸡肉饼






做法:
1. 将鸡肉剁成泥,然后加点薯粉和盐,备用
2. 把红辣椒,红箩卜,青葱,切丁
3. 把切好的红辣椒,红萝卜,青葱加进去鸡肉泥里
4. 热锅,把鸡肉泥捏成扁状,炸至金黄色,捞起
5. 把鸡肉饼切一切就可以上桌了!


这道不错吃哦!!我喜欢!^^

豆腐鱼丸"青葱"汤 & 黑胡椒鱼

哈哈!放了很多我喜欢的青葱!!!^^


这是我妈妈弄好的...我只是炸还有调酱料!^^

妈妈牌炸肉

这是炸肉..我妈妈腌的..我不知道用什么材料腌..我只负责炸而已!^^



番茄炒饭

想煮很久的番茄炒饭..里面除了放了番茄..我还用番茄酱来调味!好好吃哦!!



酸菜汤

酸酸辣辣的!很开胃哦!!开动!!!^^

炸炸炸!全炸餐

一次过把所有炸的都上完咯!^^

炸鸡



炸鱼块

炸鸡排


豆干两吃

来个豆干两吃..其实呢..是因为我弟弟不能吃虾..而其他人又能吃虾..就煮了一盘虾豆干..和一盘给我弟弟的猪肉炒豆干!

这是我弟弟吃的猪肉炒豆干


这是我们吃的虾炒豆干

小披萨

晚上妈妈买了面包..看到冰箱又有cheese..就做了小pizza吃..



做法:
1. 其实里面是什么料都可以..很flexible的..我就找了一种汤料..然后切块..看到颜色好单调哦..就切了一条红辣椒下去..
2. 用aluminum纸包着烤盘..
3. 面包上上涂一层酸辣酱(番茄酱和辣椒酱)..然后放上自己喜欢的料就可以了..然后加上cheese片..放进烤箱烤个十分钟就可以了..

梳打饼蛋糕

这蛋糕很特别..也不难吃!最重要的是...家里没烘炉的朋友都可以做!因为是蒸的!^^













材料:
无油梳打饼干 25片
牛油 125g
糖粉 250g
鸡蛋 7粒

做法:
1. 把那梳打饼干弄碎..越碎越好..
2. 那牛油要煮溶哦!
3. 先打鸡蛋和糖粉..打好再加如煮溶的牛油
4. 最后当然是把饼干碎放进去咯
5. 如果你要用两种颜色的话就可以把一半拿起来..加入可可粉调色..我做的有调
6. 先放一层..然后拿去蒸..大约五分钟..不过前提是那水一定是滚的
7. 过后就把另一层放进去蒸..一直重复就可以了

Followers

Thanks for your support