大年除夕系列之午餐篇

话说除夕那天中午..我终于从被窝里爬起来...
下楼我妈就问我..鸡腿要怎么煮??鱼要煮什么的??
呃...我只是给了点意见...结果就是由我来煮..
午餐是煮来拜祖先的..晚餐才是我负责!哈~


鸡腿要来做什么?炸的很油..而且鱼是炸的了,鸡腿就用烤的咯!好吃!!可惜腌不够久,不然更好吃!!

这个是冷冻食品来的..不知道叫什么名字,就乱乱取一个!哈~

下面好像是馒头之类的面粉类,上面是鱼肉吧!不错吃下!

这是我妈妈腌好,调味的,我只需要拿去蒸而已!哈~

这也是冷冻食品来的..蒸的时候很香的班兰味!

第一次家里买dory fish..就炸了沾酱料来吃!

就是这个!!我特制的泰式酸辣酱~~好吃啊!!开胃!!

普通的鱼丸汤~

牛年行大运!!恭喜发财!!新年快乐!!!

哈哈!新年咯~明天就是除夕了~

今年的除夕由我来掌厨!很怕做不好~

而且反传统的吃西餐~

想说每天都是火锅,吃菜吃饭的..

今年就来点特别的!哈~

虽然不能做到像外面那种餐馆的level

可是我会尽力的!!!

在此我祝各位blogger,快乐厨房的朋友们!!

新年快乐~~身体健康~~~万事如意!!!

新年系列之炸芽菇饼

哈~本来不炸的..
我妈妈说她负责去皮和削片,我负责炸..
心想我最讨厌就是去皮和削片了~正合我意!!
可是啊...
我单单是炸..就花了四个小时了!!!!
要命啊!!!

接下来还要试美女的马铃薯片..
会不会也要四个小时啊??T_T

这次没力气也没心情摆美美了..
就随便拍照而已!哈~

新年系列之芝麻脆饼

脆脆的饼干~香香的芝麻~可爱的pucca~~哈哈!
需要很多时间来做的一种饼干~
既然需要耐心,就不是我做的啦~哈~

看到pucca坐在芝麻上面好可爱哦~就拍了一张她的特写~哈!

新年系列之炸蟹柳条

之前在快乐厨房潜水的时候,就看到有人说炸好隔天后会软掉..
我就怕怕..
想说试炸一点,然后看会不会软掉~
今天试了~不过软耶~~
好吃!!
一直停不了口的零食咯!哈~

新年系列之炸紫菜饼

这是我第一次做这个..家人也没做过..
就说试炸一点,如果好吃的话再炸过~
不过还真的很简单下!
而且很快就可以炸好了~
不错哦!!^^

拍这个的时候,换了很多的摆设,可是不ngam我的感觉!一直在苦思><"

最后我姐给了灵感~就快快找"道具"来拍了!

拍的时候一直在转角度..和摆设..因为一直不是我要的那种感觉!

这就是我想很很多,拍了很多张的照片

怎样??可以吗??

新年系列之龙饼

我妈妈做的..
嗯..喜欢牛油味道的人会喜欢咯!
哈~我是不太爱啦~
我连试吃都不敢..因为牛油味很重下!

台湾小吃

我妈妈的干女儿从台湾买来给她的~

这个不错下!外面的饼好像那里的风梨酥一样!!

里面是绿茶的麻薯~

Lazy Cheese Bread

哈哈!还真的几懒惰下!就面包上面放一片cheese,然后撒上点parsley~
送进烤箱~三温暖一下~哈~

新年系列之牛油粟米曲奇

昨天做了五份这饼干...再加上我又做了一份600g的燕麦饼干..累死了啦!!
所以今天休息!哈~没开炉!!
做了一罐给我的老婆仔~~哈!

好累!!全部上完了咯~~

如果还有再做~我会加上来了~

期待我的新年系列咯~哈!