09 May 2009

长在木头上的生物

话说前几天,帮我妈妈採芒果Hi5 Emoticon
Hi5 Emoticon偶然看到在我家外面的一根木头上长了白白色的东西
靠近一看..恶..什么东西啊?Hi5 Emoticon
菌类吧!
就拿相机"咔嚓,咔嚓"拍下来了~哈!Hi5 Emoticon
真是无聊的我~


喜欢这张照片~Hi5 Emoticon

08 May 2009

搅拌器 Food Preparation Center

这就是我家可以打面团的搅拌器啦~
说明书上是写Food Preparation Center的!
我想跟Food Processor是一样的意思吧!
华语是食物处理器对吗?

不同的speed和开关

这里有说什么食物用什么speed,打面团用6就可以了~

其他的配件

06 May 2009

三味小波萝

前天无意间发现我家的搅拌器是可以打面团的!嘿嘿!
可是就不知道是不是行得通!
今天就选了这面包去打看看!
真的可以耶!以后不用揉到半死了!哈哈~
当然不能打太多的面团,maximum是500g而已!
不过要很注意下!不能一直打,要打下停下!
我今天就一直打,试面团的时候发现面团的温度有点高!吓死!

果然用机器打的面团是真的可以拉出很薄的膜!嘿嘿!
不过有点选错..因为这面包很多工下...
赶死我了!哈哈!
因为没有孟老师那个像花的模型,所以我就用纸杯咯!哈!

我也没有抹茶粉,所以就用pandan paste来代替~哈哈!所以颜色不深!


这是原味的~


这就是淡淡的pandan味~


当然这是巧克力的咯~


里面的组织真的是美的咯!
用手揉不知道揉到什么时候了!@@"

臭豆虾仁炒饭

妈妈下午煮了臭豆虾仁~然后吃不完
晚上又吃,我就想说,反正都要弄热菜,冰箱又还有冷饭,干脆不煮饭
一次过炒好了~
就煮出这不错吃的炒饭啦~哈!

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最近的H1N1很恐怖下
各各闻猪色变...
昨天看新闻,在sarawak发现了一宗可疑病历
呃..感觉像当年的SARS一样...@@"
各位朋友,喝多多水哦~~
猪流感的症状:
1. 发烧
2. 喉咙痛
3. 呕吐
4. 感冒
5. 咳嗽
6. 流鼻涕
7. 全身无力
不舒服就要马上去看医生哦!^^

05 May 2009

香蕉蛋糕面包 Banana Shortbread

无意间看待Alex Goh那本[烘出面包香]里面有这个不用酵母,不用高粉的
很奇怪下!
然后看到下面写
"在西方国家食谱里,有部分称为面包的,其质感和出来的效果,是与蛋糕无异,但他们亦会被列入面包的类别"

呵呵!很特别的解释!
刚好家里有香蕉就做了!
食谱写用普通面粉,可是我换去特幼粉了~

烘的时候很香~~

嗯..怎么说呢?是吃一片会饱的蛋糕,难怪也可以称为面包~哈~







03 May 2009

ABC水饺汤

哈~上次的水饺吃不够
上个星期我妈再煮来吃!而我负责包咯~


这次的水饺馅加了鱼肉和红萝卜,少了上次的葱!
一样里面也包了半只虾哦~

最基本也最简单的包法~

用slow cooker煮了ABC汤,晚上睡觉前开,早上起来,浓浓的汤已经好了~
不用加盐哦!味道很棒!
第一次家里用玉蜀黍来煲汤!超好喝的~
这碗是我的~红萝卜多多~哈!
不用加面还是饭~就这么吃!棒!
像不像金鱼啊?哈~

02 May 2009

五一"逛街"节

昨天五一,跟几个朋友JB走透透!Hi5 Emoticon
我朋友没去过Bukit Indah的Jusco,不懂怎么去,而我这个米虫很碰巧的,我去过~
就由我带路去那里走走咯~
Hi5 Emoticon果然,我的记忆还算OK~安全到达~
我们在二楼就花了两个小时..Hi5 Emoticon
我很努力地忍..看到很多喜欢的鞋我都没买~
因为上个月买了两双,加上最近很穷~Hi5 Emoticon

过后本来说去Sutera Mall的~这轮到我没去过了!哈~
可是朋友的侄女不想去,就作罢了!

就跑去Tesco Tebrau City和Jusco Tebrau City
在Tesco Tebrau City看到这钱包!我好喜欢哦!
对钱包,我很挑,好不容易给我看到一个我喜欢的!Hi5 Emoticon
我朋友就帮我杀杀杀~杀价~
然后以RM32成交~Hi5 Emoticon



里面有一条长带,可以斜背哦!

喜欢这钱包是因为这个~简单,可是又好看!


里面~

是累的咯!很久没有一天走那么多地方了!上次是在KL走那么多地方而已!哈~很累!可是很满足~不过这次我朋友们大出血了!因为她们买的比我更多更多~我只买了钱包而已!哈~Hi5 Emoticon

01 May 2009

龙眼果冻

买了很久的果冻粉放了很久
因为天气都很热~进厨房的话又要流汗了~
哈哈~终于给我逮到一天下雨~
终于进厨房弄了龙眼果冻~


记得以前读Form2的时候,不知道怎么开始的
大家都会带些食物或甜品去学校
然后我们几个好朋友就share share吃~
有时候是水果,果冻,端午节的时候还一人一个粽子呢!
那个时候我就常做的就是这龙眼果冻吧!
全部装进大盒子里面~然后在上课前就吃掉~
在课室里面吃东西真的很爽!!哈~

相隔了接近六年,我再次自己做果冻,可是不是为了朋友,而是家人!哈~

我还无聊到去分类~:P



那个模太小了,龙眼太大,下次要切半了~
我想你也看不出这些是什么吧!哈~
这些是没有龙眼的果冻~哈!

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