我去"进货"了!!嘿嘿!

hoho~今天终于去进货了!!!!
第一站!!是去tesco,嘿嘿!买了这些而已,没有很多啦!嘿嘿!
那个cream cheese是拿来做面包用的!^^
一个是RM5.99..看到便宜,就买了两个!:P
然后我买了红糖了哦!^^



这才叫厉害!!是第二站!嘿嘿!
来来~我来说给你们听有什么~
面包粉Bread Flour 1KG x 4
高筋面粉Top Flour 1KG x1
Optima粉 1KG x 2
低筋面粉 1KG x 1
特幼粉 1KG x1
奶粉 1KG x 1
干椰丝 500g x 1
巧克力粒 500g x 1
Cream of Tartar x 1


hoho~!!我可以做面包料!!!!

不过很吐血!!没有土司模啦!!!!T_T

番茄蝴蝶面

hoho~今天的晚餐~本来不知道吃什么...昨天就叫了pizza来吃,今天不可能叫mcdonald吧?!我会吐吐给你看,所以就去翻翻,决定煮这蝴鲽面~为什么叫蝴蝶面?因为那面很像蝴蝶嘛~哈哈!

Sardine Puff

hoho~今天又玩puff皮了~这次里面放的是sardine!不错下!嘿嘿!好吃!!

蓝梅布丁 Blueberry Pudding

续很久以前的布丁系列,我又重出江湖了!哇卡卡!这次只买了blueberry的口味!hoho~
看~几多下!不过都是小小罐的啦!哈~

我的烘培好朋友-用具篇part I

我想这是烘培的头脑吧!其他是手手脚脚!哈!



蛋塔模~不过我通常是拿来放纸杯,烘蛋糕用!

hoho~没有这个我就死翘翘了!哈!

量杯我很少用,那个量匙就很常!:P

在还没买digital scale的时候,我就是用这个,不过现在给我打入冷宫了!哈~

它才是我的新宠!哈~

还有很多如烤盘那些还没拍,饼干模等,下次才拍!嘻嘻!

我的烘培好朋友-香精材料篇

hoho~再来就是香精了..是多到几恐怖下..><" 不过大多数是我妈妈以前买的,我会买的只有vanila的!

kiwi, yam, banana, sweet corn

orange paste, mango, almond, chocolate paste

rose pink,violet,apple green(这些都只是色素)

egg yellow,blue,unknown(我不知道那是什么粉来的,应该也是色素,不过是粉状的!哈!)

比较常用的
vanila,mocca,pandan

bicarbonat of soda,baking powder,gelatin

cream of tartar,亮油(不知道是做什么用的),碱水

我的烘培好朋友-烘培小小储藏格篇

哈~今天不想开始看新的戏,就拿着相机到处拍,就想拍我的烘培朋友们好了!让它们上镜一下!

我有一个橱是专门放我要的材料,如果放厨房我怕我妈妈拿来用,我到时候哭都来不及了!干脆就自己收起来好了~!当当~!有点乱..><"

我的宝贝!嘿嘿!我妈妈买给我滴~~

这些是有用到的罐头,可是我要做的一直在拖..唉~幸好罐头耐放!哈~

左边第一罐是那些粉类,例如燕菜粉,nescafe粉,没用完就找个罐子收好

第二罐是没用完了核桃

第三罐不用说你也知道吧!哈!

第四罐是葡萄干!^^

左边的是brown sugar,右边的里面有3in1 nescafe,用来盖着面团的手巾,还有一罐新的SP

还有三包的酵母~我妹妹回来要做的布丁粉(她说要吃,所以等她回来我才做),我一定要买多一包milk收的,我怕我突然心血来朝的时候没有牛奶!哈~

这是普通的燕菜粉咯!

香辣三巴虾米冬粉

听到妈妈说晚上吃冬粉...我吓到了..炒冬粉!!!我有阴影啦!!
可是还是炒了,因为我弟弟做工没吃,我妈妈就加虾米,虾(我弟弟不能吃虾)虾几大只下!哈~我喜欢!
吃的时候,再三确定是熟的,OK的我才吃...T_T
不过几好吃下!哈~

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最近越来越矛盾了

一直在想我做的决定是对还是错

当初选择不在KL做工,而回来发展.是因为我想多点时间陪父母

我朋友都叫我在KL做几年才回来,可是试想,KL那里的薪水一定比这里高,经验也比较多

谁要放弃那么好的机会?

我心里知道我不能,所以我毅然放弃,毕业后就直接搬回来,不要给自己有反悔的机会

可能在家多接触了吧..有时候真的觉得我妈妈有时候有点无理取闹

我当然也一直在忍,我已经长大了,我不能像以前顶嘴..

但是有时候,就真的忍不到..既然忍不到,我就很习惯地不出声,不然就回答到很不耐烦

可是回答了之后,心里又觉得很对不起我妈妈,感觉很没礼貌

但是事情再发生的时候,我之前后悔的都不见了@@"

唉....

今天早上..被牙痛醒..OMG!!已经两年没痛了,现在又回来了!!讨厌啦!

就想起来吃止痛药,想到回去睡,可是药没那么快发挥它的作用,又加上肚子痛(女人病)...

算了,关冷气起床好了,就开电脑看戏~回复留言

还看到我之前买孟老师100道面包里面送的DVD

哇!!我终于知道怎么滚圆,怎么做那些造型,嘿嘿!不错下!

超想做的,可是要下个星期才去买高粉!我要买多多!

我还要买土司模!!!一定要!!!!

嗯?是不是每个土司模都有盖子的啊?嗯..要去看看了!

哈拉完毕!(刚追完一部戏,时间很多,所以就哈拉下!哈~)

随手拍

哈~我吃饱没事做~用我的烂电话拍要下雨的照片~
安慰自己说,其实我电话拍户外也不错下!哈~

洋葱萝卜猪肉粥

嗯..忘了什么时候煮的,一直放在相机里面,被遗忘了!哈~
突然想吃粥,就去找看可以煮什么粥,看到我的最爱,红萝卜,就那了两根,刨丝,想想,加洋葱比较甜吧!又加了洋葱,很怕有猪肉味,就马上腌肉!幸好很入味!没有猪肉味!哈~
好吃!下次放多点红萝卜!!^^

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家暴!!!!

那天我姐,我妈和我一起做在客厅聊天

忘了什么事情,我就大笑,我妈妈就一手给我打下来!!哇佬!是痛的咯!T_T

虽然不是那种很凶地打下来,是开玩笑的那种,可是也太大力了吧???

过了一分钟,手就红了,还看到手指印的那种...T_T

我就转过头跟我姐姐说...家暴!!!! (U_U)