29 June 2014

Image Cooker@Taman Desa Tebrau

吃素对现代人来说,越来越普遍,素食餐馆一间一间地开,不过大多以中餐为主。
这家位于Taman Desa Tebrau的西餐素食馆如果没记错的话,算是新山第一家以素食为主题的西餐厅吧!

这家Image Cooker位于三楼,朋友说爬完楼梯上来,刚好也饿了,可以吃很多,哈哈!

店里的摆设以复古为主,有点像是kampung里的客厅hor?哈哈!


其实这家餐馆的位子不算很多,还有个小阁楼呢!地方算空旷,没给人拥挤的感觉


就连菜单也是简单,一张厚纸皮,几张纸...嗯..老板!我欣赏你的创意!!

我们都不约而同地点了套餐,套餐=主食和饮料
我选了Iced Lemon Tea, 不过我们觉得喝起来像酸柑酸梅,哈哈!不错喝~而且用铁杯盛饮料,杯垫是我们很熟悉的厚纸皮,真的很环保下~

如果你对套餐的饮料没兴趣,那可以额外加RM2选择其他的饮料,这次竟然用相机镜头杯子!带回家...

其实我们三个人都是点汉堡套餐,从外面看来是一样的,没什么分别
豆腐汉堡,汉堡“肉”是用豆腐制作而成的,味道不错,只是我觉得有点咸,而且如果不能接受素料的味道的话,这豆腐汉堡我就不怎么推荐了


乌达汉堡,这汉堡馅吃起来带微辣,味道不错,我觉得比豆腐汉堡来得好吃~哈哈!

黑胡椒“鸡”汉堡,淡淡的黑胡椒味,没什么惊喜

一份套餐的售价是RM14.90,包含一杯饮料

Image Cooker
Add: 19B&C, Jalan Harmonium 33/1, Taman Desa Tebrau, 81100, Johor Bahru
Tel: 016-7769790 / 012-7677347
Time: 3pm-12am, Monday Closed
Facebook: Image Cooker

23 June 2014

佳佳乐苦瓜汤@Taman Adda

话说苦瓜这种又苦又不好吃的蔬菜,是我活了那么多年始终不爱,不懂为什么,我实在不会欣赏它的那种苦,看来我注定要做“人下人”了?哈哈!
要不是外地朋友大老远下来,没吃过这苦瓜汤,我发誓,打死我都不会自己踏进这家店...

这次不是到总店去吃,而是选择位于Taman Adda的分店去。过了吃饭时间,人潮还是不减哦!这就是苦瓜汤的魅力?呃...

大大的菜单挂在墙上,价钱分量等一目了然

罗汉果冰和后面的凉粉冰,价钱不详..><"

来到苦瓜汤专卖店能不吃苦瓜汤吗?不能对吧?虽然我很想说来个最小小小碗的(是真的有,大概是一个饭碗的大小,基于怕被我朋友打死在那里,我忍痛地点了最小碗的)
RM9,两人份, 刚开始喝的时候没什么苦味,可是越喝越苦...汤里面除了切很薄的苦瓜片外,就是猪肉片和一些猪内脏(猪肝之类的)

招牌炸肉, 这盘炸肉的价钱我就不确定了,价钱牌上是写RM4 per pcs..肉眼看也知道这里不只四片吧?味道不错,肉腌制地蛮入味的~

马来风光,RM5, 用了很多的蒜米,加上sambal belacan,开胃的说~不过有点重口味了一点

这家佳佳乐苦瓜汤一共开了六家分店,有机会又对苦瓜汤有兴趣的外地朋友,记得查看最靠近你的分店在哪里哦!我..下次如果真的出现在这家店的话,桌上应该没有苦瓜汤..哈哈~

15 June 2014

鱼头的新嗜好 - 礼物包装

还记得我在这部落格的第一篇就是以烘培作为开头,那是2007年
2014年的今天,烘培不再是我的嗜好,不懂为什么对于烘培的热忱逐渐消失了。每次打开书橱,看到满满的烘培食谱,心里都会叹气,怎么你说消失就真的消失了啊?烘培朋友
现在烹饪的食谱越买越多,下厨的机会和心情也多了许多,渐渐地我家的烤箱和我的手艺都被冷落了。
在还没有新嗜好之前,我都是下下厨或者看戏上网打发时间,之后也学人家庆祝圣诞节,准备礼物交换或者送人之类的,每次买了礼物都会花不少心思在包装上,慢慢地,我爱上了礼物包装这学问

对我来说,缎带是礼物的代表,没有缎带的礼物不是礼物,所以我上了淘宝败了很多的缎带回来,也学着怎么用缎带变化出不同的花样,往往研究和制作都花了我不少时间,而我喜欢沉溺在这慢慢摸索的时刻

这是帮同事包装好礼物送人的,第一次做礼物袋,想在简单中做出不复杂又简单的设计,所以初学者我只能做出这样的设计~哈哈!有待加强~

这款包装是我最最喜欢的,简单可是又很耐看,而且制作时间很快,一个小时就能完成一个了~哈哈!

为不同礼物的大小裁剪出合适的纸袋,再用不同颜色的彩带做点缀,这样往往省下不少盒子和礼物纸的费用

04 June 2014

蒜香鸡肉意大利面

最近很爱吃Aglio Olio, 尤其是蒜片多多的那种。可是外面售卖的蒜片都没那么多
这样的话,只好自己动手咯!不过我这不算是Aglio Olio, 因为我没用橄榄油也没加辣椒干,所以这是鱼头牌意大利面~哈哈!

除了鸡肉和蒜,我也加了Mushroom Bunashimeji, 就是一种看起来很好吃的菇类就对了~哈哈!
鸡肉(我选择鸡胸肉)用迷迭香,thyme和胡椒盐腌制一个晚上

调味方面我用了鸡精粉,装盘后就撒上少许Oregano~
用了一整粒的蒜头,炒出来的意大利面非常好吃,整盘被我秒杀了,哈哈!

01 June 2014

Kafe EnamPuluhan@Taman Molek

两个不想在家啃快熟面的人,决定抛开黏在身上的懒惰虫,出门吃晚餐
出门前想说在家附近吃好了,不想去到太远的地方吃(懒惰虫还是发挥了一定的作用)
上网看看哪里有好吃的,结果发现这间位于百合花园Taman Molek的售卖一些亚洲,娘惹,印尼,马来餐的店

刚到达的时候,人都没几,不过时间越迟,顾客也纷纷上门,看来这家的食物有一定的水准~

菜单

Bandung Ice, RM2.70
呃,我不喜欢的味道,因为奶味很重,不过不会太甜,喜欢Bandung Ice的朋友可以试看看~

Teh O Ais Limau, RM2.40
一杯我觉得很好喝的Teh O Ais Limau, 每次去麻麻档喝的茶都会涩涩的,而且还要把酸柑的种子吐出来。这里的茶没有我担心的涩味,而且酸柑的味道很够,好喝!

Mee Rebus, RM3.90
普通的Mee Rebus, 我觉得Johor Jaya Bakawali那里的Mee Rebus更胜一筹~

Nasi Paprik, RM7.90
咸咸,微辣,带点酸(酸柑叶),非常开胃下饭,配料有蔬菜,鸡肉,虾,sotong,很丰富哦!饭的后面还有腌制的菜

Sarang Tofu, RM8.90
看到菜单里这道豆腐很感兴趣,问了老板娘是什么食物后,也点来试看看
就是日本蛋豆腐,不过是加大版,炸了后,顶部就有类似鸟巢的一丝丝,配上爽口的蔬菜丝和酱汁,味道还蛮不错的,值得一试。听老板娘解释说,这是一道印尼食物~

Ice Kacang with Ice Cream, RM5.50
不管肚子多么地饱,甜品还是吃得下的。看到网上的评语说这里的Ice Kacang很大一份,也很好吃,我们当然不能错过
不过有点失望,就是普通分量,味道也没什么惊喜

付钱的时候,老板娘突然问到,你们是什么公司的?杂志?朋友呆了一下,我就说是写blog用的,老板娘又问,你们怎么知道这里?我又说网上得知的咯!我想老板娘一定感觉到很奇怪,怎么这个人一直拍我的食物,难道是间谍?哈哈~

Kafe EnamPuluhan
Address: No 9, Jln 2/37, Taman Molek, 81100, Johor Bahru


******************************番外篇*****************************************************

昨天去了一趟Big Bad Wolf的书展,坦白说我从来都不知道有这个书展的
那天和大姨阿仙聊天才知道有这个那么“好康”的书展~
所以书展的第二天我就迫不及待冲去了
BBW书展有99%都是英文书籍,基本上我不看英文小说的,所以我的目的是我从来没买过的食谱~
选了一个半小时,每一张桌子我都不放过,看到书本上的标价,我笑了,怎么那么便宜啊?我看那里的书最贵是RM35吧?我好像没看到RM40的书。而我这四本厚皮食谱只花了RM65, 便宜吧?我差点不顾形象的在那里狂笑,哈哈哈!实在是太便宜了~
小朋友的故事书什么的都很便宜,有兴趣的新山朋友,别错过咯~在Danga City Expo~


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