18 January 2015

卤味拼盘+辣炒肉丝鲍鱼菇+虾米白菜

从来都没试过卤味,最厉害的就是买肉骨茶汤包直接一锅熟,什么桂皮八角的,全部都没买过
这次下定决心要试看看自己来卤个什么来的,先来最简单的材料,就是豆腐,鸡蛋和肉
用了焖烧锅焖了一个下午,味道刚好,咸度也ok, 非常下饭。剩下的卤汁我收起来准备捞冬粉吃~哈哈!

想吃鲍鱼菇,就再想要怎么炒它。结果我看到新鲜的红辣椒,再把瘦肉切丝,就是它们了~
红辣椒没什么辣味,就是微微的辣椒香气,心想下次加点酸柑下去,应该会更加开胃~

最后来个虾米炒白菜,这顿晚餐非常丰富了~开动~

11 January 2015

迷迭香蒜片香菇意大利面

嗯..我明白这盘面的名字实在长,可是凭我不怎么灵活和每次读书时期作文都拿不到A的份上,就接受这名字吧!哈哈!
那天和朋友庆祝圣诞节,朋友给了新鲜从盆栽摘下来的迷迭香,那股香味实在逼人!拿回家后就收进冰箱里,周末才“宰杀”它!!

总觉得迷迭香和肉类很搭,可是我不想吃肉,看到上次买了一堆的意大利面,就决定简单地炒来吃好了,迷迭香的香味更加凸显

蒜片+新鲜香菇+少许小辣椒+新鲜迷迭香+意大利面=迷迭香蒜片香菇意大利面
同样被我秒杀的一盘面!好吃!!

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