07 August 2016

晚餐 - 淮山花生排骨汤 + 椰糖猪扒 + 大葱煎蛋 + 清炒包菜

不知不觉经营鱼头秘密基地已经来到了第九年,从2007年开始非常勤劳的几乎每个星期都会更新几次,到现在几个星期甚至几个月才更新一次,哈哈!不能说我对这里厌倦,而是懒惰去拍照了。每次都是煮了就直接开动。出门也没带相机出门了。习惯,真的是一件很恐怖的事情。

你们会不会觉得,越来越少朋友更新部落格了?(我就是其中之一)而且留言也逐渐减少,鱼头的秘密基地的游览量也没有以前的多。不过,who care~哈哈!我就是要写,不管有没有人看,有没有人留言~

今天晚餐来点不同的汤品。第一次买淮山,嗯,不便宜哦,不过实在好奇它的味道。排骨,花生,红萝卜,淮山,红枣,一起炖煮到入味,最后用海盐调味。我只能说,我太早把淮山丢进去了,最后淮山变成粉粉的,哈哈!不过这汤,我推荐哦,非常好喝和浓郁~

每天都会游览FB的烹饪群组,不懂什么时候偷的食谱,椰糖猪扒。用了马六甲椰糖,味道带点甜甜的,我觉得不错,有点像是港式叉烧的味道,不过没有那么甜~
猪扒腌料:麻油,花雕酒,酱油,胡椒粉,薯粉
椰糖酱汁:椰糖,酱油,水
猪扒煎半熟后倒入酱汁,中火焖收汁就可以了。分量大概har~

来道简单的家常菜呗,大葱煎蛋~死都要加几根青葱下去,嗯,我很固执,我知道。哈哈~

我一向抵挡不了清炒包菜的魅力,简单地用了红萝卜一起炒,这样一盘我就可以吃一餐了!

24 July 2016

一人一兔台湾自由行 - Day 7&8 Tue&Wed 19-200416 End

旅程来到了最后第二天,基本上最后一天也不能安排去哪里了。今天是最后一天玩遍台北了~前天晚上调了闹钟六点起床,也是那么多天里,唯一一次逼自己起床。为什么?就是它了。七点到达已经队伍已经在楼梯口了,立马乖乖站着排队...

其实我在排什么要那么早起床?当当!阜杭豆浆是也~坂南线善导寺站,华山市场。

排了半个小时,终于轮到我点餐了,不管三七二十一,直接点了再说!

记得阜杭有几个必须注意的事项
第一,它星期一休息
第二,点餐的顺序是 饮料 -> 餐点 ->付款

好吧,别怀疑,这些都是贪心鬼我点的,排了那么久,吃不完也要点了再说

早已听闻咸味豆浆,朋友的评语都不是很好,可是,我有时候很固执,就是想试试!其实我是对住宿喝过的豆浆有恐惧感,我担心这里的也有那股烧焦味。咸味豆浆就是在豆浆里放了香油,菜圃,油条和香菜。一口喝进去,哇!好喝啊!因为加了盐,所以豆浆会慢慢凝固,吃起来就好像碎的水豆腐一样~加上菜圃和香油,简直是绝配!

来这里绝对不能不吃它们的烧饼,烧饼有分厚的和薄的,我对厚的比较有兴趣,然后我又想试看台湾的油条和这里的油条有什么不同,所以我就点了厚饼油条,哈哈!烧饼非常好吃,除了淡淡的青葱香,面皮本身也非常有嚼劲,越嚼越香!配搭和这里没什么大分别的油条,哇!我一定要吃完它!!

每次看台湾节目都是豆浆蛋饼,嘿嘿,所以,我点了~虽然比起烧饼略微逊色,不过不同的食物不能做比较啦~它也算是好吃的蛋饼。饼皮不厚不硬,薄薄的,有弹性~

吃完了好好吃的早餐(是,我把全部的食物都吃完了,一度担心会饱死在台湾,哈哈)我又回到了台北车站,今天要搭火车去九分十分~乘搭台湾台铁有两种方式,第一种是区间车,也就是可以用悠游卡的,第二种是就是我购买的自强号。分别在于..区间车是没有座位分配的,好像捷运一样,而我购买的是又位子安排,所以不担心要一路站着。当然价钱也比较高一点,不管,我不要站!

久违的火车体验啊~老天眷顾我,安排了一个靠窗位子给我~

早在我在台北车站买火瑞芳火车票的时候也一起购买了平溪小火车的一日券,可以无数次地乘搭平溪菁桐的小火车。记得也要把小火车的时间表记录下来,小火车的时间非常准时,错过的话就要再等一个小时。从台北站到了瑞芳,到对面就可以乘搭平溪火车了。从瑞芳站开始到菁桐一共有8站,不过大家都只会下,十分,平溪和菁桐

我的第一站就是十分

天灯,让十分非常热闹,火车路旁很多商家售卖天灯。我对天灯的兴趣不大,我只想到,天灯会造成很大的污染和有危险性(如果掉下来会烧到别人的家),看来,我是来扫兴的,哈哈!十分站除了这条天灯街,还有十分瀑布,不过那个路途遥远,绝对不是一个小时能来回的路程,我还是在这里闲晃好了~


经过考虑,我决定不下平溪站,因为那里也是“天灯站”,所以我直接跳过来到最后一站,菁桐

下了火车,人们往右,我却选择了左边,然后看到一个往下的阶梯可以直达一座桥,写着“情人桥”~哇!我左看右看,没人,桥也没有人,心里不禁怀疑,是不能下去的是吗?思考了五秒,不管,我要下去看看!桥的两边挂满了竹筒,上面写满了祝福和愿望。不过我不敢走到桥的尽头去,感觉好恐怖,哈哈!

乐得在这里帮阿兔拍了不少的照片,因为没人~到我离开的时候才有一对老人家准备下来看看~

接着就往人潮走的地方去,放眼一看,哇...好日式的一个景观啊...比起热闹的十分,我更加喜欢菁桐的悠闲~


走完了,火车也来了~准备在火车上小睡一会儿,准备到下一个景点去~从菁桐到瑞芳站,要一个小时的路程啊,所以各位的时间要稍微计算一下

出了瑞芳站,就转左,直走一小段路后,右边有一个巴士站,从这个站有巴士直达九分和金瓜石,可以使用悠游卡哦!

我已经认为十分非常多人了,到了九分我才发现,小巫见大巫了,哈哈~这里的人超级多的


肚子里的早餐消化到差不多了(毕竟也下午三点多了),准备在九分吃一吃了~经过阿兰草仔粿,队伍不长,买!(幸好,回的时候经过,队伍已经很长了,本来打算买多几个回去的,可惜,我不喜欢排队,哈哈)不过只买了一个咸菜圃口味,一口咬下,哇,好好吃!内陷非常好吃,咸度刚好,外皮QQ的,后悔只买了一个,她们还要其他口味例如豆沙等

吃完了点心就到处乱晃,嗯,是乱晃,然后发现了我要吃的九份阿柑姨的芋圆,而且没人排队,哇!台湾的老天非常爱我,知道我不爱排队,每次都让我轻松购买到心头爱~哈哈!

天气虽然没有几天前来得冷,不过我还是选择了热的综合芋圆,找了一个好地方...拍照。因为这个地方在厕所旁,啊,味道实在不好闻,拍了照就搬家去别的地方享用。

好啦,我要吃的都已经吃了,商店也售卖一些没什么特色的纪念品,是时候打道回府了。经过一间店,嗯?这就是我以前看小说,男主角买给女主角吃的花生捲冰激凌!我也要吃看看!在薄饼皮了撒上了花生粉,放了两球雪糕,老板还问我吃不吃香菜(芫荽),当下有点讶异,不过还是老实回答,吃,然后老板就放了香菜进去。一口咬下,让人有惊艳的感觉。雪糕其实很普通,重点在于花生粉和香菜,很特别的味道,喜欢香菜的人必吃!我大力推荐!好吃!

买了火车票,是时候回到台北去了。这是今天的最后一站了...

回到住宿,时间还早,很不想最后一个晚上也待在住宿,朋友一句说,最大的诚品你都还没去...好!!我就出发去最大的诚品!也因如此,我终于看到台北101的全景了,哈哈!乘搭坂南线,市政府站。

诚品信义店真的很大,几乎整个建筑物都是他们的。本想买几本书,可是还是找不到心头好

该离开的时候还是会来,今天要拖着行李回家咯,万分不舍...

吃完早餐就回房收拾行李,24寸的行李箱给我塞到满满,到了机场一称,18kg, 刚好,没超过~

11点我就出发去机场了,我的班机是下午3点。结果一路顺畅没塞车,太早到机场了。
不像新加披机场给你提早check in行李,差不多一点我才能把重死人的行李丢进去。好吧,我无聊到从Terminal 1到Terminal 2去闲逛...其实是想找一家看起来不错的店,把身上的台币好好地花一笔!不过我大概是骨子里住了一个吝啬鬼...最后到了7-11买午餐,哈哈!


对于台湾的饮料我是避而远之,不过食物我却患上选择困难症,好想每个都可以吃!


最后买了这个看起来不错的鸡排咖哩蛋包饭,嘿嘿!

时间差不多了,可以check in 离境了...

随着飞机的起飞,我的一人一兔也正式画下了句点。不过好痛苦哦,我竟然睡不着,眼睛睁大大五个小时,肚子又饿,后悔没买点什么面包带上机...结果我一路饿回家,看来是看我吃太多,要给我磨练了是吧?

如果你问我,一个人旅行好玩还是和一大班朋友旅行有趣?其实两者不同,自己一个人,想去哪里就去,想休息就停下来。和朋友是要互相迁就,或许你心里想去的地方,朋友不想去,就要舍弃,朋友想去,少数服从多数。一个人旅行,思考的时间很多,和朋友旅行,嘻哈玩闹的时间很多。我只能说,两者是不同的感觉。两者我都喜欢。不过偶尔来个solo trip是不错的哦!不过一个女生真的要多注意安全~期待下次的一人一兔的旅程~也谢谢大家的阅读。这次的游记真的拖到有点久才完成,拍写~哈哈!

17 July 2016

一人一兔台湾自由行 - Day 6 Mon 180416

台湾旅程不知不觉来到了第六天。这几天的早餐我学聪明了,不选择我觉得一直有一股烧焦味的豆奶,而用了咖啡机泡了一杯香浓的咖啡配搭美味的三明治揭开我今天的行程~

前几天不是一直说我在写明信片咯?这天星期一终于把所有的明信片给写完。到了台北车站就往邮局去买邮票,然后投进邮箱,希望所有的明信片都能安全到达各位的家~(很幸运,大家之后都陆续收到了)

今天鱼头要扮文青,因为去的地方都是文青所去的地方,哈哈!第一站,松山文创园区。乘搭坂南线到市政府站2号出口,然后沿着指示牌,走大概10-15分钟就到达了。

松山文创园区原是松烟厂,在1998年因为都市空间规划,销量和市场需求量下降,最后停止生产,2001年由台北市政府列为古迹,并于2010年改名为松山文创园区资料取自 - 松山文创园区
这里有很多的仓库, 如果来对了时间,可有很多的展览可以参观,可惜我来到的时候还在准备中,所以看的展览非常有限。不过这间松烟小卖场记得进来看看哦!

这里简单地展示以前松烟厂的一些物品,还有一些小东西,纪念品可以购买,忍不住在这里败了一套松烟厂的明信片给自己~




仔细一看,这幅画都是用ribbon组成的,赞!

园区的中庭为巴洛克式,四个角落设置直角三角形的水池(不过我看到的水池,是没有水的,有人知道原因吗?),整个中庭给人很舒服的感觉,而且很多的小细节去发掘。这天刚下过一场雨,游客不多,几乎整个中庭只有我一个人在游荡,也让我有足够的时间和空间去享受这一刻~

中央着有一个喷水池

参观完后别急着离开,去对面的诚品生活松烟店。这里的诚品可以看的东西实在很多样,从基本的书籍,CD, 小东西,纪念品到玻璃制作都能在里面找到。我这个什么都没有就是时间多的人,简直是乐翻了,不断地发掘新东西,慢慢观赏~

对烘焙界来说,吴宝春这位响当当的人物是众所周知的。他是一位得奖无数次的世界冠军面包师傅。而我这个面包控一定不能错过来朝圣地吃一吃!不知道是否时间还早还是星期一,我不需要排队就能进去选购了耶!

这里的面包价格不算便宜,可是就是忍不住。买了两个咸味面包,当场就吃掉了。我只能说...太好吃了!外表是酥脆的,面包本身非常有嚼劲,大满足啊!

除了两个咸面包,我一直在烦恼要不要买得奖的面包试一试,不过一整个面包很大一个啊!除非一天三餐都吃它,而且要连续两天,可是我不是错过吃别的台湾美食?结果给我瞄到这款酒酿桂圆面包有半份装售卖耶!不管啦!买就对了~结果呢?我吃不完,带回新山继续吃,哈哈!
说起这款面包,它比较属于欧式面包。酒酿桂圆面包以红酒取代米酒,选用台南县东山乡的古法烟熏龙眼干,加上老面,胚芽,核桃等烘制而成。一口咬下,酒味扑鼻而来,面包在嘴里慢慢咀嚼,不时咬到爽口的核桃和甜甜的龙眼干。面包本身非常有嚼劲。即使我带回新山,隔天早上吃也不会干干的,赞啊!

来到台北不去台北101就太过分了,不过这里,我是快闪,一踏进里面,看了一眼,嗯,和高级购物中心没什么两样,不是我这苦哈哈,穷酸人来逛的地方,买了糖村的牛奶糖就离开了。值得一提的是,糖村的牛奶糖非常好吃!在我的印象里,牛奶糖就是硬邦邦的,可是糖村的糖一口咬下,除了吃到软软的牛奶糖,也咬到爽脆的杏仁,甜度也刚好,后悔只买了一包回来~唉~

第三站来到了华山1914文化创意园区。乘搭坂南线到忠孝新生站1号出口,步行差不多5分钟就能到了

早上看的是松烟厂,这里却是酒厂。简单来说一下它的历史吧!这家酒厂在很久以前是生产清酒,之后延续生产米酒,水果酒等而开始了酒的黄金时代。随着经济发展,台北地价昂贵,加上制造酒所产生的污染问题无法解决,所以就搬去了另外一个地方,华山作为酒厂的产业历史故事也画下了句点。十年后一个社团进入荒废已久的华山演出,但被指侵占国产。文艺界人一起声援争取华山再利用成为一个多元发展的艺文展演空间。后续的发展我也就不啰嗦了,有兴趣的话可以到他们的网站去了解(其实是我懒惰写了,哈哈)

有机会到这里的话,停下脚步和我一起了解这里的故事吧~


这里和松烟一样有很多的展览,也有很多小店在里面售卖自家的手作品。别心急,慢慢看,你会发现不少好东西~

这段期间有颠倒屋,不过到这个月的22号而已。入场是有收费的哦!我到的时候已经停止售卖票了。现在到9月18号有龙猫展耶!好想去...详细的展览节目可以到它们的网站查询~

逛完这个园区,天色也已经暗下来了,静静地站在远处看着这里...嗯....好冷啊!快点回去住宿好了~哈哈!

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