晚餐 - 番茄包菜汤+马铃薯焖鸡+甘香猪肉片+菜豆简单+韭菜豆芽

发现我爸喜欢喝一些开胃或者料很足的汤，比如说我上次煮的咸菜豆腐汤，我就想了想，有没有什么汤即开胃又好喝的？突然闪过西式的罗松汤，不过我不想那么复杂，就大葱，番茄，包菜和红萝卜。小火煮了三个小时，吃饭前放入美白菇就可以上桌了~化了的番茄加上软软的包菜，非常开胃下饭！

想吃马铃薯，冰箱又有鸡肉，就两个结合吧。家常菜，马铃薯焖鸡~

买了一包甘香酱，用了几次就丢在冰箱。那天清理冰箱赫然给我发现它的踪影。来道下饭的甘香猪肉片吧！

弟弟说他也要吃晚餐，所以，加菜，菜豆煎蛋~

想吃豆芽，买了一大包，坐在客厅慢慢拔。韭菜，红萝卜一起大火炒，上菜~

鱼头の礼物包装 - 甜甜的棒棒糖

好久好久没动手做盒子了，买的厚卡片都快要积满灰尘了！这次·有幸为一位好朋友准备生日礼物，本来想说绑一个缎带就可以了，手痒上网看了其他的礼物包装，突然看到棒棒糖，灵机一动，就做个甜甜的盒子给甜甜的朋友吧~

这次的盒子花了我两个晚上完成，一个晚上做好盒子，另一个晚上动手做盒子外的设计。

棒棒糖用了粗麻线去完成，棒棒支就用了买了很多的雪糕棒，终于可以派它上场了~再绑上蝴蝶结~棒棒糖就完成啦~

盒子内部我用了浪漫满分的玫瑰图纸，让整个盒子清新浪漫起来~

希望朋友喜欢这份，我们“精心”准备的生日礼物~哈哈！

萝卜糕

我是一个很喜欢吃萝卜糕胜过芋头糕的人。如果两样糕点摆在我的面前，我二话不说一定选择萝卜糕。蒸，煎，炒的煮法我都爱。可是我从来都没有想过要自己动手做。因为我觉得很难..人家怕失败嘛~

这天难得没什么事情做，就上网看看可以做什么打发突然空出来的时间。结果翻到萝卜糕，立马去买材料开工~从刨丝到蒸好，一共花了我四个多小时，累死我了！而且我不懂白萝卜的汁会让手感觉到麻辣和痛，以为我得了什么怪病。上网google一下原来是白萝卜的汁搞鬼..

买了两大根的白萝卜，大约是1kg最后，刨丝挤干水分后就剩下一半，500g左右...不过也做了不少出来。荒废已久的蛋糕圆形模就给我滥用了，哈哈！外加一个长半圆形的模，一共做出一大一小的萝卜糕~

虾米也浸多了，就说炒一个虾米辣椒配着吃应该不错~

不过啊，第一次做，难免不会那么成功。味道什么都很ok到位，不过水分真的很难抓，所以这次的萝卜糕有点黏牙。一整个圆形萝卜糕带去公司，两天就解决掉了，哈哈~

食谱参考： Butter, Flour & Me

韩式紫菜包饭Gimbap

有一段时间疯狂追看韩国节目“一日三餐”，每次都看到饥肠辘辘，尤其是出现泡菜汤的时候。当然今天我准备的不是泡菜汤，而是韩国另一个当地美食，紫菜包饭Gimbap

到了一趟韩国超市，除了卖紫菜还买了贵森森的韩式麻油，纯粹是想知道他们的麻油和我们的有什么不同。等我做完了这些得到的结论是...我分不出来...哈哈！

本来想下手买腌萝卜和火腿条，可是看到了价钱就默默地放回去，反正内陷是自己喜欢的嘛，我就来个鱼头style gimbap~

这次我用了糙米，可是糙米的黏性不比香米来得好，所以很松散，很容易就散开了，要小心地吃。糙米趁热加点盐，麻油和芝麻粒，拌均匀。煎蛋丝，香肠，蟹柳条，黄瓜丝，这些就是内陷了~

相比较日本寿司我更加喜欢韩式的紫菜包饭，或许我比较喜欢麻油和芝麻的香气吧~

晚餐 - 芫荽蒸鸡+咸菜番茄豆腐汤+惹味蒸鱼+清炒玻璃生菜

锅铲从新年前就开始闭关，新年后主人也没打算要去探望它。直到主人觉得，嗯，再吃外食真的是很罪恶。所以周末厨房又开餐啦~

之前看Facebook收了不少的食谱，这道芫荽蒸鸡就是其中一个。买了Jusco Sakura鸡（说实在的，它真的比较好吃，脂肪又少，很适合清蒸）加上切碎的芫荽，姜，小辣椒，调味是酱油，耗油，麻油，绍兴酒 ，少许胡椒粉。把材料全部放在一起腌至少一个晚上，之后拿出来蒸熟就可以上桌了~

天气炎热，想喝点开胃的汤。煮了四个小时的咸菜番茄豆腐汤果然不辜负我的期望，真的开胃，哈哈！

我家老姐买了一条鱼尾回来，新鲜的鱼也直接清蒸好了。用了即煮蒸鱼酱，味道非常惹味，好吃！

炒了一大盘的玻璃生菜后就可以盛饭开餐咯~

三味三色Cheddar Cheese Cake

看到冰箱有弟弟买的cheddar cheese片，脑里就闪过风靡一时的CCC~毫不犹豫，动手做就对了

我很贪心，不想做一种口味，就把搅拌好的面糊分成三份，第一份我加入了绿茶粉，变成了绿茶芝士蛋糕~

分量我也没去量，就大概大概丢进去而已，不错哦！虽然绿茶的味道不重，不过淡淡的也蛮清香的~

另外一份我就加入巧克力粉和巧克力粒，我最爱的还是巧克力口味~~

对于分蛋法还是很怕在搅拌的时候我太粗鲁消泡，幸好成品出来很松软，小小一个会让人忍不住一直吃~

很诱惑吧！巧克力迷！！

五颜六色地，看了真是开心~

食谱： Cheddar Cheese Cake

泰式青咖哩意大利面（无椰浆）

最近发生了很多事情，在旁人眼里我在无理取闹，我自私没站在其他人的立场想，没事找事做。这些我都知道，做了几个决定，我不懂是不是正确的，可是我不后悔。笨一次就够了，不过真的要谢谢那位彻底改变我的想法的人，对方让我知道付出是不一定会得到同等回报的。生气，伤心，难过，心寒，痛心...这些负面的情绪会离我而去的，我相信。

从泰国买回来的青咖哩即煮酱收了块一年了，这天翻来翻去也不懂吃什么，就拿出它来煮吧~

包装上的指示是要加入椰浆，可是我没有，就这样清水吧！切了一点包菜丝和猪肉碎，混在一起焖煮

这牌子的即煮酱不错吃，微辣，我想加了椰浆会更好吃~

罪恶的蛋糕 - 大理石杯子蛋糕

年轻刚接触烘培的时候就学人家做什么7风啦,分蛋法啦,那些不是基本功的东西,我想那时候的我很受得起失败的打击~

现在不再是年少轻狂了,还是一步一步来好了.感觉饼干可以了就往butter cake前进~

对于普通的奶油蛋糕,我有点却步,因为那个需要用到大量的奶油...吃进肚子也是大量的(哭)所以最后选择了分蛋法来制作.

买材料的时候选了一罐进口巧克力粉,发誓我一定要用它!可是又不想失去原有的奶油香,那怎么办?就只好选大理石咯~

贪心想做斑马蛋糕,面糊放进挤花袋后,前端剪太小,结果完全失败,就乱挤了.也因为这样,蛋糕组织很明显的空洞.虽然外表失败,可是口感至少是松软的,好吃!

晚餐 - ABC瘦肉汤+九层塔炒鸡+青葱肉碎蛋+五香乌龟豆

那天和鲸鱼聊天说到煮汤, 她说她煮汤都是买瘦肉或者是肉头来熬汤，当下我是非常惊讶，用肉煮汤不是很重本？后来想想一下，我买的汤骨价钱也差不多瘦肉的价钱啊，好吧，这次就试看用瘦肉煮汤。ABC汤一直是我非常喜欢的汤，放足材料熬几个小时，不用盐调味都非常开胃~喝不完的就收结冰处，之后煮面线吃~

本来买了九层塔，青葱和姜打算煮泰式打抛猪和姜葱鸡，可是发觉到肉类好像多了一点，决定放弃打抛猪。那九层塔怎么办？想煮三杯鸡，可是没时间去给我google search煮法。最后我就乱来乱煮这道九层塔炒鸡，哈哈！九层塔的味道非常香，很下饭的一道菜~
材料： 鸡肉（用耗油，麻油和胡椒粉腌），九层塔，姜片，大葱，蒜粒

那买了一大把的青葱怎么办？看到冰箱还有一小包的肉碎，就来个青葱肉碎煎蛋吧！我实在喜欢青葱的味道~

那天和同事聊到了乌龟豆，害我也想吃了，想吃就自己动手煮吧~五香炒乌龟豆~

甜甜的滋味 - 巧克力豆饼干

重新玩起烘培，很多的工具都要重新买过。电子称，搅拌器，搅拌盆...材料什么的都要买，虽然花了不少的钱，可是花到几开心下~哈哈~做了那么多也不能自己吃完，所以只好派街坊，谢谢各位愿意当我的白老鼠，也谢谢你们给我机会练习更多~

材料里我第一样先买的就是巧克力豆，因为我要做这巧克力饼干~小时候很喜欢吃某个牌子的巧克力豆饼干，现在还推出双倍的巧克力豆呢！长大后就很少会买来吃了，因为它实在有点甜，哈哈！

材料里的黑糖我换去了马六甲椰糖，不过味道是吃不出来啦~因为我不想为了做这饼干去买一包黑糖~哈哈！

食谱参考： Carol自在生活 - 巧克力豆饼干