10 November 2013

分享 - 即煮酱料包

现在市面上的即煮酱料越来越多样化,对于我这个懒惰的人实在是很方便
打开包装就能煮出一道菜,事前准备也省略不少时间
尤其是近期,我的即煮酱料越买越恐怖,什么都买来试一试,今天分享一下我买和用过的酱料好了~

对于“田师傅”这牌子的酱料,我只有赞一个字,味道非常地道地,绝对不输给自家的独门酱料
这参巴酱真的不错下,上次用来炒mee siam, 不过炒好就马上开动了,也没拍到照片做记录。用不完的参巴就装进罐子,要吃辣的时候就加点,实在方便 ^^
咖哩鸡的即煮酱料,试过一次,不过我还是手多准备了香茅和咖哩叶,增加香气
除了这两种,我还买过素咖哩的酱料,还煮了一大锅食指大动的素咖哩, 让人忍不住吃多点白饭^^

这Mak Nyonya的即煮酱料,基本上我只买过两种,Asam Pedas Ikan是我最常买的, 娘惹炒饭, 娘惹鱼, 娘惹虾, 娘惹多利鱼
我觉得这娘惹酱和海鲜特别地搭,开胃~
除了娘惹酱,我喜欢的还有鸡饭的即煮酱料,试过两次,第一次是失败的,第二次才成功,味道绝不输给外面卖的鸡饭哦!不过两次我都偷懒没加其他的材料,米+水+酱料,可能加了班兰叶,菜油会更好吃哦?

这三种酱是最近新买的,牌子和最近很火红的槟城白咖哩面是一样的
胆粗粗地买了三种试看,不过味道还不详,因为还没煮来吃~嘿嘿!

除了这几种的酱料,我还买过Ponteh Sauce,煮了很下饭的Ayam Ponteh, 还有M牌的Nasi Briyani粉,不过最近这牌子的粉我不太喜欢了,因为吃后口很渴,应该加了不少的味精在里面。
当然多吃这种即煮酱料有弊没有利,少吃为妙啊~不过啊,对于懒惰的我,是废话啦~我还是会继续用的!哈哈~

23 comments:

mikiko said...

我太喜欢用即煮料了,真的很方便,每次放工了开一包用半包的,就能做出一碗好吃的浓酱汁菜肴了。。。但近期没再买了,很少吃肉了,吃菜就不用即煮料了,最近吃得超级简单的,努力控制体重中,哈哈哈哈。。田师傅的sambal虾米酱你买过吗?我很爱哦,每次往我炒的面条或米饭里放上一汤匙,就能让我开胃得吃完一餐食物了,哈哈

38隐形人 said...

我还有很多还没有用
这两天解决了米暹酱料 。sambal的

Sweet Violet said...

最近我也是常用即煮料,真的很方便,味道也不错,可是合不合胃口就要每个牌子去试。

CurryFishHead said...

To:阿米
田师傅还有sambal虾米酱哦?我还以为只有这sambal酱而已,下次去注意一下~嘿嘿!
对啊!真的超级方便的,一餐几个家人一起吃,一包即煮酱料就解决了,不用站太久~哇咔咔!
阿米要拍婚纱照了哦~期待期待啊~:P


To:隐形人
是咯,看到新的就买,越买越多,还没用完又买,无言啊我...


To:Sweet Violet
是啊!就是因为每个牌子都要试,所以越买越多,不过一旦买到适合自己的酱料,就不会再试了~嘿嘿!

38隐形人 said...

今天努力消耗虾米山芭炒长豆
叉烧酱

CurryFishHead said...

刚过的周末,没用到酱料,惭愧
叉烧酱?什么牌子的比较好?最近想尝试自己做叉烧,哇咔咔!

38隐形人 said...

这个周末再做叉烧
搞定
用完
我买李锦记的
然后山芭虾米酱也炒了四角豆也搞掉了
接下来啊
我又去麻坡买了咖喱酱料
又有的消耗了

CurryFishHead said...

哇!麻坡有什么咖哩酱料那么厉害?最近计划去那里大吃大喝,来来,介绍一下

38隐形人 said...

巴士站前面有间叫Abadi 还是什么的
那里多东西咯
四马路咯
然后有海鲜有鱼肉米粉
很多cafe
434 老咖啡牌子
等等

CurryFishHead said...

Adabi?这里不是也有卖吗?
是咯,我知道的是贪吃街,不然朋友也是介绍434咖啡等,看来我要瘦个5公斤才能去那里大吃大喝

38隐形人 said...

记错 是Adami 自家品牌吧
贪吃街对面角头有间出名的华人咖喱饭
晚上贪吃街有鸭饭
Jalan yahya香蕉街早餐有好吃的东西
晚上通常去文打烟小贩吃
Bakri有津津鱼肉米粉

CurryFishHead said...

隐形人,你是经常跑麻坡啊?是食客哦!问了麻坡朋友,他也认同的说,厉害!!

38隐形人 said...

没有啦 一年去一两星期罢了
那天还有机会吃了巴口新村的芋圈 螃蟹米粉
舌头都要吞下去
还有Medan sabak awor很便宜的海鲜
还有扮可爱的kitty cafe
还有发现比文打烟好吃的阿梅乌达
嗯 好像很厉害找吃哦?

CurryFishHead said...

哇!真的几厉害找吃!你的kampung是麻坡啊?看你写的,我口水直流的说。不过那里就没什么地方走走看看对吗?

38隐形人 said...

不是 让你也让我失望了
我去
那里公干
呜呜

CurryFishHead said...

哇!跑到那么远去公干?不过乘机去找美食,也算你厉害!:P

38隐形人 said...

不远了
近期还去了槟城 吉打 吉隆坡

CurryFishHead said...

驾车啊?还是可以搭飞机?想到都累><"

38隐形人 said...

对了还有马六甲
哈哈 槟城吉打做飞机啦 那么远
整个人pump咖啡都没有力驾

CurryFishHead said...

我驾去segamat已经半死了,Kl从来没驾车去过,人老了,不敢驾那么远,怕
(小小声,cari那里有信息,有东西问你~)

38隐形人 said...

小小声讲
我回复了

CurryFishHead said...

小小声讲
谢谢你

38隐形人 said...

小小声讲
不客气

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