镇江(芝麻)鸡

你们一定看到照片后...一定会想..芝麻在哪里??哈哈!所以我的芝麻才放在()里面嘛!煮的时候妈妈发现没芝麻..所以没放了...我想放了会更好吃哦!!
我蛮喜欢这个味道的...^^
我妈妈煮的~^^

材料:

鸡翅 数只

黑醋 3汤匙

姜汁 2汤匙

白糖 3糖匙

盐 1茶匙

芝麻 适量

蒜米

做法:

1. 用胡椒粉,盐,白糖,太白粉腌制鸡翅,然后热油炸至金黄色,捞起备用

2. 热油,爆香蒜米,然后倒入黑醋和姜汁,煮至沸腾

3. 加入白糖和盐,煮至溶解,倒入炸好的鸡翅,让鸡翅粘上混合汁,待汁呈现浓稠倒入芝骂,搅拌均匀就可以了