05 January 2009

自制Garlic Bread

这是昨天弄的,可是没有拍照,今天起床,看到还有吶!就拉拉声拍照了!!
哈~
这也算是我弟弟弄的,因为材料是他量的,牛油是他打的,蒜米是他切碎的,我只是调味而已!:P
味道出来真的很香!很像外面卖的那种!!好吃啊!!

牛油打至松白之后,加入切碎的蒜米,之后加少许的盐和适量的parsley


排排等着进烤箱的面包们~~

当当!!简单的garlic bread出炉咯!!香死了!!!




6 comments:

Qmiao_miao said...

看到我都饿了!

hsling said...

原来做garlic butter的牛油需要打发的,我知道了,谢谢思念的食谱啦!有空我会试试看的!之前看到一个外国网站里面也是有教做garlic bread,他们只是将一堆牛油+蒜米直接混合了就塞进法国面包里面拿去烘烤了,不知道有打发的牛油跟没有打发的调配出来的味道会不会有差呢?

zeesiew said...

我也不知要打发牛油,下次试试看, 谢谢啦!!如果配上蘑菇汤,那。。流口水了,哈哈。

CurryFishHead said...

To:Qmiao_miao
哈哈!我现在看了都好像闻到那香味~~
可是喉咙痛..不可以吃!T_T


To:美女
嗯..我也不知道哦!食谱上是写要打发哦!
其实我很怕看牛油黄黄的颜色..因为感觉牛油会很重..我怕那味道..
我想打了之后..比较软吧!哈!我也不知道咯!
我之前也认为只要加在一起就可以了,不过我想我还是不敢弄没打发过的吧!哈!我怕怕!
或许美女可以试看看?:P


To:zeesiew
嗨~你好~
嘻嘻!我也是看食谱的啦!不过是真的可以试看看!^^
对啊~配上mushroom soup...真的是一级棒了!!perfect啊!!:P

kittymiao0210 said...

下次香料和蒜米放多一点更加美味。
我每次都没有打发牛油的,都是一次过做很多收在冰箱慢慢吃。
我朋友的食谱是一整颗蒜头,100g牛油,25g幼糖和一大匙Dried Oregano混合均匀就可以了。甜甜的也很美味哦!

CurryFishHead said...

哈哈!kittymiao~我家人都对那蒜米的份量很满意,味道也刚刚好~
其实自己做的话可以依照自己的口味去调!我比较喜欢这样!
啊?加糖啊?我的没放糖的!那不是甜甜的咯?

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