面粉粿 - 百吃不厌的食物

对我来说,撮面粉粿是件非常难的事情,虽然总是说面粉+水+油+鸡蛋就好了
可是我怎么知道比例?(¬‿¬)"
对于这疑问和恐惧,我一直不敢冒然行动去尝试(╥﹏╥)
无意间看到Jane' Corner的分享而Jane's Corner是参考Nasi Lemak Lover的食谱,嘿嘿!两个都有正确的说明份量哦~
决定买包面粉回来玩一玩!
早上就把面团撮好,然后我人也出门玩一玩了~(─‿‿─)
傍晚回到家一看...哇!◠◡◠整个面团变两倍大了!
赶快动手准备配料和汤~

除了炸江鱼仔,我还准备了炸小葱~喜欢炸小葱的味道
当然还少不了我从小到大都爱吃的特制辣椒~

我觉得面粉粿的其中一个一定要加的就是冬菇肉碎了
以前的我不爱吃冬菇,可是我最近却爱上了冬菇肉碎的味道~

熬了江鱼仔汤做汤底,简单的一碗面粉粿就完成了
在冷冷的天气里吃这一碗,不就是简单的幸福吗?(✿◠‿◠)