30 November 2009

芋头蛋糕

一直很想挑战鲜奶油蛋糕
而我又不太想做那些鲜奶油和水果做夹馅的蛋糕
翻了翻冰箱,看到有一块芋头,问了我妈,她说我可以拿来用,嘿嘿!
翻啊翻食谱,发现这芋头蛋糕
其实这蛋糕我做过,可是那次是彻底的失败
所以那次照片没放上来吓你们!哈~
一时失败不代表永远的失败,对吗?(其实比较难听的可以说,我不怕死=.=")
材料全部齐全~当然是开工啦~

我依据食谱的蛋糕体,结果搅拌的时候就觉得很奇怪了
很明显的粉类过多了,奇怪了
现在看回去..原来我抄错了食谱..=.="
把那失败的蛋糕拿去烘,我就去准备芋头夹馅
弄好了,去看看那蛋糕,真的是失败的
那时心情已经低落了,可是想想我的夹馅都做好了
提起精神,洗好所有的用具兼抹干
这次我自己选了戚风蛋糕体~不到半个小时就弄好进烤箱了!哈哈~

倒扣了之后我就跑去看戏,看爽了回来切分蛋糕
这部分我真的很没信心啊!怕分到乱七八糟的,而且又破破烂烂的
还是一样用不知从哪里看来的方法来分切,嘿嘿!是美的咯(自恋)!没有破哦!
分好蛋糕就开始抹夹馅和鲜奶油
抹到手快抽筋了,那鲜奶油还是抹不好
没心情了,没有鲜奶油抹刀,就用橡皮刮刀..哈哈!
旁边就用烤过的杏仁粒来遮丑
表面已经很丑了,就干脆不磨平好了,弄些花纹来遮掩!

当~当~我生平第一次做的鲜奶油蛋糕就是这样啦~
真的是乱七八糟的..@@"
因为是吃爽的,所以我也没做什么蛋糕装饰

切片后~
本以为旁边的杏仁粒会让整个蛋糕吃起来很奇怪
结果不会哦!烤香的杏仁粒配上芋头馅,真的很搭!

再来一张~
这次的内馅还算平均~!
把这蛋糕献给美女和tina~虽然她们的生日都过了..哈哈!

食谱参考:Eupho Café-芋头蛋糕


*****************************************
鱼头の秘密基地做短暂的休息
下个星期继续update!
大家的留言我想我还是有时间回复的!嘻嘻!
*****************************************

9 comments:

imoteo said...

哇,芋头蛋糕,赞哦!!

Pet猫猫 said...

wow!!!好想吃啊!我最爱芋头蛋糕。。。。。。

Sherleen Tan said...

我喜欢芋头蛋糕那股香香但不会很浓郁的味道,你的蛋糕吸引到我了啦!

hsling said...

嘿嘿!我来吃蛋糕咯!谢谢思念~~

kinoko said...

鱼头芋头傻傻分不清楚^^
你放假好像马来西亚的公共假期一样多hor?
哈~

CurryFishHead said...

To:imoteo
呵呵!谢谢你哦!^^


To:Pet猫猫
对啊!我也很爱芋头蛋糕
不过我不爱吃芋头..哈哈!
做成蛋糕的我就吃!:P

CurryFishHead said...

To:Sherleen Tan
呵呵!不过这蛋糕的芋头内馅是很浓郁的哦!浓浓的芋头香!还可以吃到小块的芋头!真的不错下!^^



To:美女
呵呵!不客气啊!
我还不好意思呢!请师傅级的你吃蛋糕..我会怕啦!哈哈~

CurryFishHead said...

To:蘑菇
哈哈!不错不错!可是你千万不要把鱼头当做芋头给吃掉哦!咔咔!
不是啦~因为我家的大魔头这星期出嫁,家里要帮忙,我怕没时间,所以就暂时休息咯!
一来我也是懒惰啦!咔咔!
Malaysia的public holiday也不算多啦!咔咔!

Horlic said...

Wah,too creamy liao.

Followers

Thanks for your support