19 November 2008

巧克力蛋糕卷

hoho~我又不怕死做瑞士卷了,还是用了hsling美女的食谱..不过我是做巧克力口味的,把材料换一点而已,浓浓的巧克力~好香啊~~
上次没拍到步骤图,这次就la la sheng拍下来!哈~












本来里面要涂上我剩下一点的whipping cream..打好之后就放着,等我要用的时候发现油脂和水份分开了><"可是我已经涂在蛋糕上了,马上"刮"下来,然后用halzenut chocolate酱...><"

9 comments:

水晶厨房 said...

so good ah!

hsling said...

思念,不懂做麽最近我提不起劲来做瑞士卷了?~~~(虽然心里有点想做,可是就是不去动手,奇怪的人hor?嘻嘻。。。)我想其中一个原因是因为手头上还有一堆的食谱想要试做的,哈哈。。。

JeromeFo 令狐冲 said...

Wahseh!
你真厉害!
我有机会尝试吗?

ching said...

思念,蛋糕卷看来发得很松软哦!
好像厚了点,可能是你的烤盘太小的关系吧!
思念用的是几寸的烤盘呢?

斑点蛋糕卷我又失败了。。。。
家里的optima 粉都给我用完了,
多两天要去补货了。
呵呵。。。。

CurryFishHead said...

To:cystal(应该没写错吧?:P)
haha~where good?tat filling failed ard..haiz

To:美女
我也有这种心情..心里想要做要做..可是屁股还黏在椅子上!哈~
我啊..是有很多食谱在手..可是啊~都是做旧的!哈哈!人懒就是这样咯!^^

To:JeromeFo 令狐冲
哈~冷静点..
我不厉害啦!厉害的人还有很多咯!
你不是在国外的吗?

To:ching
嗯..这食谱做出来的蛋糕真的很松软,对咯!我的比较小..因为是小烤箱嘛!我不知道是几寸的..下次量了再告诉你哦!
应该就是最normal的那种吧!我想跟hsling美女的一样

别气馁哦!加油!终有一天会成功的!!
我家的optima粉剩一点点..都做不到..
下个月要大大进货了!哈~

小皇后 said...

你真的是越来越厉害了。。蛋糕卷的好美,好均匀。。
我也很想尝试,可是对蛋糕卷还是有很严重的阴影==

CurryFishHead said...

很厉害是没有啦!不过是找回做瑞士卷的信心了!哈~
不过我觉得很不圆..卷起来形状很奇怪..唉~外形方面还要再加油咯!

==别别~~蛋糕卷没那么恐怖的啦!用对食谱做出来是成功的!放心~

小皇后的面包机开始用了没?

小皇后 said...

哇。。还觉得不圆阿?
是我开心死了。。

最近很工作很忙,因为要近年尾了。很多project要赶在新年之前做完。。有时候星期六和天也要赶回去开工。。都没时间试用我的面包机。。材料也没时间去买==我那天的kaya也是晚上12点作的。。

好希望可以有时间玩玩我的面包机。。

CurryFishHead said...

美女卷的很圆的..我的不圆..形状怪怪的..><"
人总是贪心的嘛!哈~成功了就会要求更高!!

哦..对啊!接近年尾了,很多人都会很忙!!
期待小皇后的面包哦~
我也要去买材料了~哇卡卡!

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