点心 - 糯米鸡

如果说点心的代表是烧卖的话，对我来说，糯米鸡的地位和烧卖是一样的。
喜欢吃糯米鸡，虽然知道外面卖的很贵，自己做的话可以省下很多，可是就是懒
这天我想太阳太大了，把我的懒惰虫给赶跑了，就动手做糯米鸡吧！

话说我之前也是有做过一次糯米鸡，不过是六年前（那时候还是小妹妹的说，哭）
不过那次的糯米鸡印象中有点狼狈，什么都是大概，而且半途一直往糯米加水
而且材料也只有鸡肉，如果你要笑我的话，去看看我的旧作吧！

这次一来累计了不少的做菜经验，准备得来也不会手忙脚乱的，加上鸡肉，香菇和冰箱唯一一条腊肠。从准备到结束，用了几个小时，热腾腾地拿出来装盘，摆设，拍照。
之后就把这盘的糯米鸡干掉！（奸笑）

我做的糯米鸡好像白惨惨的，不过味道不错哦！而且鸡肉还是juicy juicy的。倒扣出来的时候还有汁流出来，啊~~
配上三叔公的辣椒酱，赞啦~~
买了一包1kg的糯米，还有剩半包，找机会再解馋，不过，看心情，哈哈哈~

食谱参考： Helena's Kitchen