晚餐 - 白萝卜排骨汤+香茅猪扒+菜香豆腐+辣炒青蒜

对于烘培，我更多机会和心情下厨煮一顿丰盛的晚餐。虽然准备功夫很费时，当然也要看煮什么咯~
三菜一样，白饭任装，开饭！！！

坦白说，我没煮过白萝卜汤叻，喝当然喝过咯，所以这次就买齐材料，煲汤去~
白萝+汤骨+红枣+盐+扁鱼粉=白萝卜排骨汤
用电子砂锅煮了一个下午，汤非常地够味，我喜欢~~

翻食谱的时候看到这道香茅猪扒，其实是干煎香茅猪扒啦，不过想要多点汁，就放多一点水去煮咯！
猪扒用少许的盐，胡椒粉和薯粉腌制半个小时，煎熟，备用。
热锅爆香大葱，小辣椒和香茅（只取尾部，拍扁），加水，用蚝油，酱青，黑酱油，糖调味。
倒入煎好的猪扒，焖至收干水即可

这道菜香豆腐，用简单的材料，创造出不简单的味道，这里菜香指的是菜圃
菜圃加水放置一旁，去掉多余的盐份，沥干备用
爆香蒜米，加入腌制过的肉碎，之后才加入菜圃，加水，用蚝油，胡椒粉，糖，盐调味
铺在豆腐上，大火蒸五分钟即可

蒜，这样蔬菜我很喜欢吃，简单的配饭就能吃上一大碗了
大魔头说，加入小辣椒和肉碎一起炒，味道也不错
而我试了，就是这道辣炒青蒜~开胃的说~