这次不想煮老火汤，可是没汤有不可以，就简单地用冬菜煮了汤底，鸡蛋煎熟切小片，最后加入冬粉就是一碗简单又好吃的汤了~
买猪肉的时候，站在那里选了很久，因为我要买最不肥的三层肉，结果买回来，我狠心把肥肉脂肪都切掉了
调味方面我跟足了食谱，可是不合我家的口味，只好这里加那里加，乱加出来，意外地好吃啊！剩下的汁我就收起来，隔天再弄热，加豆卜和猪肉，回味那滋味（哈哈）
材料： 三层肉（用豆酱，胡椒粉，糖腌一个下午）+香菇+豆卜+蒜头（去皮）
调味： 耗油+麻油+花雕酒+胡椒粉+酱青+黑酱油+鸡精粉+糖
虾米蒸金瓜是我姐准备的，那虾米辣椒实在好吃，配搭甜甜的金瓜，真的不错吃
从面子书上看到这麦片豆腐，好奇这味道，就试看看咯！
不过豆腐沾不到麦片啊~不错的一个新尝试~
9 comments:
廚藝很好吶。下次我要去你家吃飯^O^
嘻嘻不肥的五花肉
To:大姨
照骗照骗~哈哈！好啊好啊！等大姨来而已，只怕大姨不来~
To:隐形人
就是，食谱用五花肉，可是我又要找不肥的五花肉，实在是矛盾
嘻嘻和我一样
周末煮了一个
猪圆玉润的食谱里面的一个食谱
人家是大葱炒五花肉
我直接用瘦肉
就是就是，什么五花肉比较好吃啊，什么啊，可是我真的吃不下去，怪恶心的
可是其实我是很爱吃的哈哈
那天是别人order 不要肥的
通常我拿锅铲都是我讲的算！谁敢有意见，自己煮！哇咔咔！
嘻嘻 我很随和的
羞
呃...说服力不是那么好..哈哈哈!
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