知道家里也有玉蜀黍罐头,找了一天就敢敢去试了!
结果呢?超级不顺利的咯..
烘原味的戚风蛋糕的时候,一时忘了,放了蛋糕纸..
不能倒扣了..
还大意到底部的问题太高了..变非洲蛋糕了..
就把焦的去掉..
ok..算了..虽然有点塌下来还是照样分吧!
不过我只分了两层..
第一片还给我破了个洞!!!
哇叻!!想直接放弃算了..
结果还是继续下去..
弄卡士特酱咯!
嗯..感觉很奇怪咯!为什么不是ching做的奶色的??
难道是我的玉蜀黍罐头的问题?可是明明上面写sweet corn cream啊!
可是里面是一粒粒..很不团结的在里面跟我招手..
好吧!不管了!照做下去..
铺了一层的卡士特酱..放上一片蛋糕..再放上一层的酱..
问题又来了!!!怎么蛋糕一直浮起来啊???啊!!!崩溃了!!不管了!!生气!!继续做下去!!
结果铺上最后一片蛋糕,还给我浮上来透气!!
火山终于濒临爆发了!直接拿个底部是平的碗.直接压在上面!!不理它,就开始清洗工作...
等到它接近凝固的时候,我才拿开碗!看了不看就直接送进冰箱了!
隔天拿出来..就是这鬼样子...
切开来..很好咯!中间完全没有卡士特酱!要给我出一条巧克力色的"线"
那个"线"就是那非洲来的蛋糕...
我妹还问我..是不是故意的?
那个卡士特燕菜酱..太"燕菜"了!也就是硬啦!哈!
做了这个,直接在个角落痛哭!!
9 comments:
不错啦
至少比我好 哈哈
我弄了一次装饰蛋糕
丑到要命
不敢再试 (害羞中)
噢。。天啊。。真的是有夠不順的咯。。遇到這樣的事情真的是很閑以下。。！
噢。。天啊。。真的是有夠不順的咯。。遇到這樣的事情真的是很閑以下。。！
思念，
看到你的失败我也好伤心哦~
蛋糕会浮上来，也许是卡士特酱煮得不够浓稠，还有一定要待稍微冷凉后才开始放入蛋糕片。
我做的颜色部分也是有些带黄色，是照片灯光关系，让你误以为蛋糕是奶黄色的吧！
至于燕菜太硬了，会不会是你的燕菜粉品质太好的关系呢~
思念，不要气馁，这些事情我以前也常试过 。。。
现在的我还是会有失败的时候，只是我没放上来分享而已。。
记得要面对失败 ，从失败中吸取教训，就会越来越好的。。。。加油^_^
To:38隐形人
唉~我一直不敢做layer cake..因为在切开蛋糕的部分我就很怕了!=.="
所以也一直没试什么蛋糕装饰的!
信心没了~~T_T
To:凌
唉~是很不顺咯!想杀人了!哈哈!
To:ching
呜呜~~痛哭~~~
嗯..不够浓稠?嗯..可是没有材料是可以让卡士特酱变浓的啊!啊!!ching,你的custard powder是instant的??
哈哈!我也在想,我是用上次我做布丁的燕菜粉
因为之前都在失败,所以我就很纳闷..用那么多的粉..不是会很硬吗?结果我也不理,直接加进去了!唉~~伤心~~心碎了~~~
To:Sarah
唉~sarah~你比我厉害很多很多了!
对你的蛋糕装饰,我很佩服!
我也要像你那么厉害!嘿嘿!
谢谢你的鼓励哦!!我会加油的!!
我用的是普通的custard powder.
卡式特酱我也是煮了好久才变浓稠的。
思念，
别伤心放弃，
我相信凭着你那份坚持的信念一定会成功的。加油~~
哦?原来要煮很久的啊?我只煮到它滚而已哦!=.="
可是什么材料能使卡士特酱变浓稠啊?好奇怪哦!
好!!我会继续加油的!!谢谢你啊~ching~
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