18 December 2008

橄榄形酥香面包

昨天买了材料回来,今天就开工料!!哈哈!做了孟老师100道里面的其中一道 烘的时候,好香的面包香哦!!!觉得自己好幸福哦!!然后之前揉面团的那种累就忘掉了! 真的越来越喜欢面包了!!也发现我喜欢揉面团,从黏黏的面团,到可以拉出薄膜的面团,那种成就感,真的很棒!! 好废话不多说,来看看我

今天做了什么~


这面包..我只能说,很好吃!!!!!
好软好软哦!!!
比我之前做的面包好吃几百倍了!!!







我终于揉到可以拉出薄膜了!!!

食谱上是写一个小时,可是我40分钟去看一下,发现已经发酵好了,所以时间只供参考

我会滚圆了!!!!好高兴哦!!

像什么鬼样子...><"

出炉咯~~


我觉得唯一的缺点就是,在整形的时候卷不紧,而且很不像橄榄形!=.="

12 comments:

hsling said...

思念,我要这个“好吃几百倍”的面包食谱可以吗?上面的交叉是什么做的?

shannon said...
This comment has been removed by the author.
potato said...

我也要这食谱,我也来试一试。

CurryFishHead said...

To:美女
好好~美女要求到,我一定放!
我已经加上了..那步骤图是多到..><"
下次不要什么都拍了!哈!
上面的那个吗?是糖,奶油和低粉调成的


To:potato
我已经加上了哦!^^

ching said...

思念辛苦你了做了这么多的步骤图,
不过这样我们才看得比较清楚详细嘛!哈~

好厉害哦!用手竟然可以揉到面团拉出薄膜。
不知道思念揉了多久呢?

CurryFishHead said...

哈哈!辛苦是不会啦!不过要一直洗手咯!
不然相机就完蛋了!哈!

对啊!我终于可以揉出薄膜了,一直揉一直拉来看!哈哈!
嗯..我不知道我揉了多久哦..我就头低低努力地揉,我用两只手,所以没有很酸
我之前只是用一只,所以很酸
加上我放在桌子上揉!所以很好操作!哈~

hsling said...

思念,食谱我拿走啦!谢谢你!

CurryFishHead said...

哈哈!拿吧拿吧!不用客气!^^

凌の屋 said...

我可以抱你吗?
哦哦哦。。。不要误会啊!!!
我要抱的可是你超级好吃的面包食谱哦。。。

3Q3Q了。。。

CurryFishHead said...

哈哈!凌啊,你还真的吓我一跳!

那..那..我可以抱你吗?
嘻嘻!是真的哦!因为你抱走我的食谱,所以我要抱你,平衡一下!哈哈!

ccm2poco said...

你装酵母的小四方碟子我也有,我在二十多年前坐泰航时'偷'回来的,哈哈

CurryFishHead said...

哈哈!那个小碟好像也是我妈妈从飞机上"拿"回来的!哈~
我觉得很好用下!:P

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