22 September 2008

中式马铃薯沙拉

嘿嘿!看了我的标题有没有很惊讶?就会心想..我怎么可能做那么特别的食物呢?嘿嘿嘿..
我的确不能...=.="
那我为什么会做出来这个叻?因为我要做的失败了..
就随便弄弄..烘烘...别浪费嘛..
就出现这有点像salad的食物..
不过还蛮不错吃的!有口感!!^^


首先把马铃薯刨丝..然后浸泡在水里几分钟,去除淀粉,捞起沥干水,备用

加入自己喜欢的材料,不过切成丝状
之后把之前的马铃薯丝一起搅拌均匀,用盐(我用江鱼仔粉)和胡椒粉调味



热锅把马铃薯丝炒至八分熟,然后放入烤盘里,以180度烘烤30-40分钟

当当~特别哦?其实是我失败作品改编的...><"


7 comments:

ching said...

看你的做法很特别哦!
什你自创的吗?
烘烤过得马铃薯丝口感会不会有点干涩呢?

CurryFishHead said...

呃..也算是自创的吧!是我要做的做不到..
就灵机一动想到的..奇怪哦?

不会耶!因为之前有炒过的关系吧!马铃薯很口口感哦!脆脆的!不过我确定那是熟了啦!嘻!

ching said...

马铃薯会脆脆的吗?
那一定很好吃了。

对了,你说要再试做加椰蛋糕,
成功了吗?我再等你的分享哦!

hsling said...

我觉得思念的沙拉用来包春卷应该也不错吃噢!

CurryFishHead said...

To:Ching
不是薯片的那种脆..或者说爽口比较适合吧!
我觉得很好吃!^^

啊..那个..失败了..蛋糕的关系..那个模也害我失败了..T_T

没关系!再挑战!!

To:hsling美女
啊?对哦!包春卷也很好吃哦!
嘿嘿!下次就拿来包春卷!^^

twister said...

无意中发现您的部落格, 原来您也是爱煮之人哦;加油!

CurryFishHead said...

嗨!你好啊!
我啊..对啊!是蛮爱煮的..嘿嘿!
不过还在学习中!
欢迎你哦!

介意我把你的blog link来我这里吗?^^

Followers

Thanks for your support