17 December 2007

白菜羹

这是我乱煮的..妈妈不在家..又是我下厨!^^
看到冰箱有白菜..就弄了一道很简单的白菜羹咯!^_^


白菜羹

材料:
白菜
鸡肉
蟹柳
菜丸
小辣椒

调味品:
蚝油
黑酱油

做法:
1. 热油,把小辣椒放进去爆香,然后加入鸡肉
2. 七份熟的时候就可以把白菜放进去炒一炒,加点水,闷到白菜软为止
3. 用蚝油和黑酱油来调味
4. 勾个欠就可以上菜了
建议:可以放些自己喜欢放的料!

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