27 December 2007

巧克力"蛋糕"

这是从yan那里学来的..不错吃!!^^
材料:
6-8片面包 (用手撕碎)
60公克 无盐奶油
120毫升 鲜奶油
3汤匙 兰姆酒
200公克 牛奶巧克力
15x5x5公分 蛋糕烤模

1. 把巧克力和奶油融化
2. 把鲜奶油和兰姆酒掺进去搅拌
4. 面包碎慢慢一点点加入搅拌
5. 装进模型里 - 记得压紧一点, 把空气挤出来 (最好先放一层保鲜膜, 以方便取出)
6. 放进冰箱最少一个小时就可以吃了

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