自创糯米鸡

哈哈!那天翻下食谱..看到很多糯米鸡..可是我都不喜欢那些调味料..就跑去问妈妈..粽子的糯米是用什么调味的!就误打误撞弄出了我第一次做的糯米鸡!还不错吃哦!^^

材料:

鸡胸肉

糯米

小葱头

蒜米

调味料:

五香粉

蚝油

胡椒粉

麻油

黑酱油

做法:

1. 用蚝油,麻油和胡椒粉腌鸡胸肉,腌隔夜

2. 把蒜米和小葱头爆香,然后把糯米到进去一起炒

3. 过后加五香粉,蚝油,胡椒粉和黑酱油调味

4. 用碗先放鸡肉块进去..然后用糯米填七份满.

5. 蒸20分钟就用筷子看看糯米是否熟透,熟了就可以吃了咯!

P/S:如果糯米太干的话,要加点水进去碗里面..不然不会熟的!^^

建议:除了鸡肉,还可以加点冬菇之类的,随个人喜好!^^